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#Effervescent

Qui dit changement climatique dit changement de pratiques au vignoble

Les vignobles de demain ont beaucoup à apprendre de ce qui pratique aujourd’hui dans le monde, mais aussi de ce qui était (...)
Dimanche 26 juin 2022
Qui dit changement climatique dit changement de pratiques au vignoble

article payant Outre-Manche, "l'attitude à l’égard des vins français semble très positive"

A la suite de son événement physique début juin, la London Wine Fair revient ces 20 et 21 juin avec sa version digitale. (...)
Jeudi 23 juin 2022
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article payant Baisse des volumes et hausse des cours pour les vins en vrac en France

Après 9 mois de campagne 2021-2022, FranceAgriMer livre les chiffres tendanciels du marché des vins en vrac. Pour tous les (...)
Mardi 21 juin 2022
Baisse des volumes et hausse des cours pour les vins en vrac en France

article payant Comment ces vins en cannette ont conquis le marché chinois en un an

WiMo, une nouvelle marque chinoise de vin en cannettes créée en 2021, a surpris le marché du vin en levant des fonds par (...)
Vendredi 10 juin 2022
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Avec Ampelos de Della Toffola, l’intelligence artificielle gère le pressurage

Après deux campagnes avec Ampelos de Della Toffola, Christophe Barbe, directeur technique de Boisset Effervescence, à Nuits-Saint-Georges, (...)
Jeudi 09 juin 2022
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article payant Le leader des crémants de Bourgogne investit dans la bière artisanale

Possédant Veuve Ambal, la famille Piffaut prend le contrôle de la microbrasserie Bellenium pour continuer à diversifier son (...)
Mercredi 08 juin 2022
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Comment Stéphane Zanella veut améliorer la notoriété des vins du Roussillon

Le président de l'interprofession catalane veut poursuivre le travail d'amélioration de la reconnaissance de la marque globale (...)
Vendredi 27 mai 2022
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Un nouveau cépage résistant aux maladies autorisé en France

L’Opalor blanc, issu du programme Resdur 2, vient d’être inscrit au catalogue. Il résiste au mildiou, à l’oïdium, à la pourriture (...)
Vendredi 20 mai 2022
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Le prix des vins français flambe de 20 % à l'export

Entre inflation due à l’invasion russe de l’Ukraine et tensions d’approvisionnement liées au millésime 2021, les vins de (...)
Dimanche 15 mai 2022
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article payant Mauvaise passe pour les vins italiens

Entre un ralentissement des exportations, une réduction des fonds pour la promotion dans les pays tiers et des coûts en hausse (...)
Jeudi 12 mai 2022
Mauvaise passe pour les vins italiens
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