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#Consommateur

La "Cuvée 1944" fait une percée sur le front de la Grande distribution

Créée par la coopérative Univitis pour célébrer les 80 ans du débarquement en Normandie, la "Cuvée 1944" est en train de (...)
Mercredi 08 mai 2024
La 'Cuvée 1944' fait une percée sur le front de la Grande distribution

article payant Castel persiste et signe son attaque à 100 000 € des manifestants devant ses grilles

Mettant les points sur les i d’une crise de confiance entre négoce et vignoble, le premier négociant français reste inflexible (...)
Lundi 06 mai 2024
Castel persiste et signe son attaque à 100 000 € des manifestants devant ses grilles

Sandrine Goeyvaerts appelle à révolutionner le goût du vin

Dans son nouvel essai, Cher Pinard, la caviste et autrice belge se penche sur la révolution du goût du vin, et propose un (...)
Samedi 04 mai 2024
Sandrine Goeyvaerts appelle à révolutionner le goût du vin

"Il n’y a que contrôles idiots, comme si la vigne était une culasse d’automobile"

Si le choc de simplification des normes et de la paperasserie tarde à se concrétiser dans les exploitations viticoles, un (...)
Mercredi 01 mai 2024
'Il n’y a que contrôles idiots, comme si la vigne était une culasse d’automobile'

article payant "Ils tendent leur verre et ne posent pas de questions", gérer les pique-assiette sur un salon est tout un art

Sur les salons, et en particulier celui des Vignerons indépendants à Paris, les vignerons ont parfois affaire à des pique-assiette, (...)
Mardi 30 avril 2024
'Ils tendent leur verre et ne posent pas de questions', gérer les pique-assiette sur un salon est tout un art

article payant Les cépages rares ont de l’avenir en Centre Val de Loire

Des vignerons passionnés de cépages rares ont planté en Centre Val de Loire des variétés anciennes et oubliées. Réunis en (...)
Mardi 30 avril 2024
Les cépages rares ont de l’avenir en Centre Val de Loire

article payant Comment "en terminer avec les Bordeaux en produits d'appel à prix cassés"

D’un accord de filière avec la distribution à la révision d’Egalim avec le gouvernement, l’interprofession des vins de Bordeaux (...)
Mardi 30 avril 2024
Comment 'en terminer avec les Bordeaux en produits d'appel à prix cassés'

article payant "Aucune consommation sans danger" pour les vins et alcools en Belgique ?

Volte-face en Belgique où le plan alcool approuvé il y a un an pourrait être profondément modifié si le ministre de la Santé (...)
Lundi 29 avril 2024
'Aucune consommation sans danger' pour les vins et alcools en Belgique ?

article payant La Scandinavie, région la plus porteuse pour les bouteilles de vin en PET ?

D’ici 2030, les monopoles scandinaves se sont engagés à réduire de moitié leurs émissions de carbone. La quête d’alternatives (...)
Lundi 29 avril 2024
La Scandinavie, région la plus porteuse pour les bouteilles de vin en PET ?

Une campagne "drag" pour faire sauter les préjugés sur le vin sans alcool

Depuis 2020, Fabien Marchand-Cassagne et Sébastien Thomas, les deux fondateurs de Moderato, font la révolution du vin fait (...)
Dimanche 28 avril 2024
Une campagne 'drag' pour faire sauter les préjugés sur le vin sans alcool
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