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#Consommateur

Les consommateurs prêts à payer le même prix pour un vin produit par une femme ou un homme

Contrairement à ce que les manchettes de la presse peuvent laisser entendre, une étude montre que la valorisation d'une bouteille (...)
Mardi 02 avril 2024
Les consommateurs prêts à payer le même prix pour un vin produit par une femme ou un homme

article payant En Italie, dans les Marches, des vignerons fans de leur syndicat

Dans les Marches, région italienne peu réputée pour ses vins, des domaines minuscules cultivant d’improbables cépages locaux (...)
Vendredi 29 mars 2024
En Italie, dans les Marches, des vignerons fans de leur syndicat

article payant Latour et Yquem animent la place de Bordeaux, sans la dérider avant les primeurs 2023

Ni emballés ni déprimés, les négociants de grands crus de Bordeaux semblent apathiques après les sorties des deux premiers (...)
Vendredi 29 mars 2024
Latour et Yquem animent la place de Bordeaux, sans la dérider avant les primeurs 2023

article payant Cognac vise toujours 100 % de vignes certifiées environnementalement en 2028

Produit par le négoce charentais, un "film-manifeste" donne la parole à toute la filière de Cognac pour accélérer la transition (...)
Vendredi 29 mars 2024
Cognac vise toujours 100 % de vignes certifiées environnementalement en 2028

Maturité et concurrence sur le marché des vins aux Pays-Bas

Près de la moitié de la population néerlandaise est consommatrice de vin, en majorité de vins blancs. Les tendances évoluent (...)
Jeudi 28 mars 2024
Maturité et concurrence sur le marché des vins aux Pays-Bas

65 députés pour l’interdiction de la francisation de vins espagnols par prise de mousse

Ne voulant plus que la transformation de vins de base étrangers en vins mousseux permette de les étiqueter "produits en France", (...)
Jeudi 28 mars 2024
65 députés pour l’interdiction de la francisation de vins espagnols par prise de mousse

Les négociants à la rescousse du soldat gewurztraminer

Ce 25 mars à Colmar, les négociants alsaciens ont présenté leur millésime 2023 aux professionnels de la restauration, mais (...)
Mercredi 27 mars 2024
Les négociants à la rescousse du soldat gewurztraminer

"Si l'on ajoutait à la déconsommation de vin une fiscalité comportementale", il faudrait arracher 200 à 300 000 ha de vignes

Face à la petite musique parlementaire d’une augmentation des taxes sur les boissons alcoolisées pour lutter contre les consommations (...)
Mercredi 27 mars 2024
'Si l'on ajoutait à la déconsommation de vin une fiscalité comportementale', il faudrait arracher 200 à 300 000 ha de vignes

Le vin redevient la boisson alcoolisée préférée des français

Les femmes tirent la tendance du retour d'attrait du vin, même si cela progresse aussi chez les hommes, qui continuent néanmoins (...)
Mardi 26 mars 2024
Le vin redevient la boisson alcoolisée préférée des français

Toujours plus de vignerons testent les cépages Bouquet dans les vignes du Languedoc

Le programme d’expérimentation vigneronne des variétés Bouquet monte en puissance. Initié en 2018 en Languedoc-Roussillon, (...)
Mardi 26 mars 2024
Toujours plus de vignerons testent les cépages Bouquet dans les vignes du Languedoc
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