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#Consommateur

Une campagne "drag" pour faire sauter les préjugés sur le vin sans alcool

Depuis 2020, Fabien Marchand-Cassagne et Sébastien Thomas, les deux fondateurs de Moderato, font la révolution du vin fait (...)
Dimanche 28 avril 2024
Une campagne 'drag' pour faire sauter les préjugés sur le vin sans alcool

L’OIV confirme la plus faible production mondiale de vin depuis 1961

Le cumul d'aléas climatiques et de maladies a marqué une production de vin 2023 qui atteint un plancher historique. Consommation (...)
Vendredi 26 avril 2024
L’OIV confirme la plus faible production mondiale de vin depuis 1961

Vins AOC et IGP unis pour ne plus avoir d’eurodépités

Constatant l’affaiblissement de la voix française dans les débats parlementaires européens, le vignoble des AOP et IGP interpelle (...)
Jeudi 25 avril 2024
Vins AOC et IGP unis pour ne plus avoir d’eurodépités

article payant Comment les entreprises du vin peuvent réduire, compenser et afficher les émissions de CO2

Les Entretiens du beaujolais, qui se tenaient le 12 avril à Belleville dans le Rhône, ont décortiqué la question de l'empreinte (...)
Jeudi 25 avril 2024
Comment les entreprises du vin peuvent réduire, compenser et afficher les émissions de CO2

La consigne se développe pour les vins de caves coopératives

Deux caves coopératives méridionales expérimentent la consigne et le réemploi avec des approches bien différentes, mais toujours (...)
Mercredi 24 avril 2024
La consigne se développe pour les vins de caves coopératives

article payant « Emancipés », les vins de l’AOC Fitou construisent leur notoriété de marque

Après la décision forte de son retrait de l'interprofession des vins du Languedoc, l'appellation audoise poursuit un travail (...)
Lundi 22 avril 2024
« Emancipés », les vins de l’AOC Fitou construisent leur notoriété de marque

article payant Pas de primeurs 2023 réussis sans baisse de 30 % du prix des grands crus ?

La semaine des primeurs étant ouverte, la jérémiade des négociants et distributeurs pour réduire les prix s’amplifie. Le (...)
Lundi 22 avril 2024
Pas de primeurs 2023 réussis sans baisse de 30 % du prix des grands crus ?

Les grands crus classés à l'épreuve du changement climatique

Véritables locomotives techniques, les grands crus actionnent les leviers de l’encépagement aux couverts végétaux pour être (...)
Lundi 22 avril 2024
Les grands crus classés à l'épreuve du changement climatique

Même pour un grand cru classé "c’est un choc de voir les prix affichés sur certains vins de Bordeaux"

Grands crus en 1855 et petits bordeaux vendus moins de 3 € ne se trouvent pas sur des planètes différentes et doivent rester (...)
Dimanche 21 avril 2024
Même pour un grand cru classé 'c’est un choc de voir les prix affichés sur certains vins de Bordeaux'

Semaine des trimeurs

(...)
Vendredi 19 avril 2024
Semaine des trimeurs
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