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08h24 : Pour sortir des clichés : Monbazillac fait sa cure de jeunesse
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Retrouvez tous les articles : Consommateur
Mercredi 19 juin 2019 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   
Titre le plus côté de la filière vin, l’acronyme MW est actuellement visé par 360 étudiants du monde entier (pour 382 titulaires actuellement).

Avez-vous le niveau d’un Master of Wine ?

A vos stylos, et à vos cerveaux ! Du 3 au 7 juin derniers, 160 étudiants se sont confrontés aux difficiles épreuves de deuxième niveau de la formation de Master of Wine. A Londres, San Francisco et Adelaide, les candidats ont enchaîné en quatre jours trois dégustations à l’aveugle et cinq contrôles écrits. (...)
Mardi 18 juin 2019 - Marketing par Colette Goinere   
Montbazillac sous ses différents profils.

Monbazillac fait sa cure de jeunesse

Les jeunes vignerons de l’AOC sortent des idées préconcçues qui collent à ce vin liquoreux et proposent des profils de vins capables de séduire de jeunes consommateurs. (...)
Mercredi 19 juin 2019 - Entreprises par Michèle Trévoux   
Le caveau de vente de la cave de Nissan a été remis à neuf.

Coup de jeune au caveau de Nissan

Tout beau, tout neuf pour l’été 2019. Les Vignerons du Pays d’Ensérune ont relifté le caveau de vente de leur site de Nissan-lez-Ensérune. La cave fait elle aussi l’objet de rénovations. (...)
Mercredi 12 juin 2019 - Entreprises par AFP   
Le litige remonte à huit ans, quand les frères Coureau décident de nommer leur vin 'Petrus Lambertini Major Burdegalensis 1208' en référence au premier maire de Bordeaux au XIe siècle.

La justice tranche définitivement, Petrus n'est pas protégé

La Cour de Cassation a rejeté ce 12 juin le pourvoi du célèbre château bordelais Petrus à Pomerol qui réclamait à une société girondine de ne plus commercialiser de vin utilisant le mot Petrus. (...)
Vendredi 14 juin 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Misant sur la valorisation export, la distinction espagnole pour les bodegas s’inscrivant dans le développement durable et réduisant leur empreinte carbone s’écrit dans la langue de Shakespeare et non de Cervantes.

Comment les bodegas relancent leur label de développement durable

Avec un nouveau logo pouvant maintenant s’afficher sur les étiquettes, la fédération des vins d’Espagne compte donner un coup de fouet à sa certification qui ne décolle pas depuis huit ans. (...)
Mercredi 12 juin 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
: Lors de la semaine des primeurs 2018, le château Margaux a accueilli 2 000 dégustateurs professionnels.

Dernière ligne droite pour les primeurs 2018

N’ayant pas réussi à créer l’enthousiasme malgré son potentiel qualitatif, la campagne de commercialisation du millésime en cours d’élevage touche à sa fin avec la sortie du château Margaux. (...)
Mercredi 12 juin 2019 - Marketing par Frédérique Ehrhard   
Le 6 juin, les participants à l'atelier de Viti-Oeno Conseil ont dégusté une douzaine de vins effervescents, dont plusieurs muscats.

Le Roussillon peaufine ses muscats effervescents

Depuis trois ans, la station viti-vinicole de Tresserre, dans les Pyrénées-Orientales, mène des essais sur les muscats effervescents. Elle a présenté ses résultats le 6 juin lors d'un atelier sur les effervescents organisé par Viti-Oeno Conseil. (...)
Mardi 11 juin 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
De l’inspiration à l’imitation, les cuvées de Rusch Rich sont clairement du côté de la contrefaçon.

490 000 € d’amende pour l’imitateur de Penfolds en Chine

La marque australienne voit sa protection sur le marché chinois renforcé par deux condamnations obtenues quasiment simultanément contre Rusch Rich. (...)
Lundi 10 juin 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Cette campagne a été présentée à l’occasion de la semaine européenne du développement durable (du 30 mai au 5 juin).

Adelphe lance un kit de communication sur le recyclage des bouteilles en verre

Pour affirmer la contribution majeure de la filière vin au cycle de réutilisation, l’entreprise agréée par l’Etat met en avant leur gestion des déchets en verre. (...)
Vendredi 07 juin 2019 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
Francisco Garcia Pérez à la tête de la Bodegas Vinival

Deux tendances qui vont animer le marché des vins en vrac

Rencontre à l’occasion de la World Bulk Wine Exhebition Asia avec Francisco Garcia Pérez à la tête de la Bodegas Vinival, l’un des plus gros opérateurs de vrac espagnol, autour des tendances qui devraient émerger sur le marché du vrac mondial, selon lui. (...)
Jeudi 06 juin 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Le choix du off label a été fait pour l'information sur les ingrédients.

Les alcools lancent leur étiquetage énergétique et nutritionnel

L’association européenne spiritsEurope annonce la signature d’un protocole d’accord sur l’étiquetage énergétique et nutritionnel des alcools. (...)
Vendredi 07 juin 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Sur le terrain, on est sur un marché anglais très actif et ouvert » témoigne Pauline Gauthier, du bureau londonien de Business France.

Les vins français bénéficient le plus des incertitudes sur le Brexit

Toujours incertaine dans ses modalités, la sortie de l’union européenne du Royaume-Uni a poussé les distributeurs anglais à gonfler leurs stocks, en volume et surtout en valeur (...)
Mercredi 05 juin 2019 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Daniel Sendrous, président du syndicat de l’AOC Corbières.

Le vignoble de Corbières vire au vert

L’AOP Corbières s’oriente vers une viticulture plus propre. D’ici 5 ans, pour prétendre à l’AOC Corbières, les producteurs devront être certifiés dans une démarche agro-environnementale : bio, Terra Vitis, HVE3 ou Iso 26 000. (...)
Mercredi 05 juin 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
« Nous allons en apprendre plus sur les attentes de nos consommateurs et sur le développement du marché des vins fins » explique Etienne Bizot (à droite), aux côtés de Gary Boom et Michael Spencer (respectivement le fondateur et le directeur general de BI Wines).

Bollinger investit outre-Manche, mais pas dans le vignoble

Le groupe champenois devient l’actionnaire minoritaire d’un négociant londonien, afin de gagner en expertise sur les attentes des consommateurs et pouvoir proposer de nouvelles offres adaptées. (...)
Jeudi 06 juin 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   

Il faut compter sur les vins de fruits

Présent sur la World Bulk Wine Exhibition Asia, Shungchang Yan est un opérateur de Chine qui propose des vins aromatisés aux fruits en vrac. (...)
Jeudi 06 juin 2019 - Marketing par Anne Schoendoerffer   
La cuvée Brigitte Bardot est vendue 234 euros en France, dans son coffret.

De Brigitte Bardot à la frenchytude, Besserat de Bellefon fait sa révolution

La maison Besserat de Bellefon a présenté officiellement sur Vinexpo 2019, le nouvel habillage de ses 800 000 bouteilles. Une révolution dans cet univers traditionnel. Avec “la frenchtouch”, coup de marketing osé. (...)
Lundi 03 juin 2019 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
Natalie Wang, journaliste et éditrice : « Les femmes recherchent des vins sucrés avec un taux d’alcool élevé ».

Le vin séduit les femmes et les jeunes en Chine

Dans le marché de masse qu’est la Chine pour le vin, des signaux faibles de diversification du marché sont en train d’émerger. Deux cibles seraient davantage réceptives et motrices de ces nouvelles tendances de consommation. (...)
Lundi 03 juin 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
Les premiers lots de bouteilles envoyés à Frédéric Bourgoin l’ont été par un bar à vin parisien.

Une vigne plantée pour chaque bouteille retournée à la propriété

Un vigneron charentais souhaite inciter ses consommateurs, professionnels ou amateurs, à un meilleur recyclage de ses contenants. (...)
Lundi 03 juin 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Pour préserver ses arômes, cette cuvée est bouchée à vis.

Ce vin de cépages résistants se vend "plus bio que bio"

Quitte à faire tousser, voici un slogan volontairement choc pour la filière, qui ne veut pas passer inaperçu auprès des consommateurs. (...)
Jeudi 30 mai 2019 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi   
Se déployant en France, le réseau Kedge appuie ses formations et recherches sur le vin à Bordeaux.

Kedge lance des recherches sur la consommation responsable

Avec l’appui financier de Vin et Société, l’école bordelaise lance une chaire « Consommation responsable ». Objectif : comprendre comment éduquer et transmettre les bons comportements. (...)
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