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13h05 : Joli coup : Same vend 8 tracteurs haut-de-gamme à un vigneron du Languedoc

11h57 : Développement durable : Un "macaron d’affiliation" pour valoriser le recyclage des bouteilles de vin

10h10 : Marque solidaire : Une marque de Champagne solidaire avec les femmes victimes de violences

09h09 : Introductions et réintroduction : 7 cépages pour adapter le vignoble provençal à la sécheresse

08h03 : Covid oblige : La Tour d’Argent se fait caviste en ligne pour écouler les vins laissés en carafe

07h33 : Alsace : Bestheim refond sa gamme de vin destinée au réseau traditionnel

06h00 : Label en développement durable : Avec Terra Vitis, Benoît Ab-der-Halden préside 5 % du vignoble français
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Vendredi 18 juin 2021 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
« Aujourd’hui, 70 % des Français estiment que la responsabilité du recyclage et de la réduction des emballages incombe en priorité aux fabricants, aux industriels et aux marques » indique Adelphe.

Un "macaron d’affiliation" pour valoriser le recyclage des bouteilles de vin

Accompagnant les entreprises de la filière vitivinicole dans leur obligation de participation au traitement de leurs contenants en verre, l’Adelphe lance une campagne de promotion. (...)
Vendredi 18 juin 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Nous n’avons n’a pas attendu la mode de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) pour en faire. C’est le pilier de la démarche Terra Vitis depuis son lancement en 1998 » indique Benoît Ab-der-Halden.

Avec Terra Vitis, Benoît Ab-der-Halden préside 5 % du vignoble français

Nouveau président pour la démarche environnementale en pleine croissance, pour qui la priorité est de gagner en reconnaissance auprès du marché tout en s'appuyant sur ses évolutions techniques. (...)
Vendredi 18 juin 2021 - Gens du vin par Laurie Andrès   
Céline et Samuel Leclert lancent leur cuvée solidaire.

Une marque de Champagne solidaire avec les femmes victimes de violences

Céline et Samuel Leclert ont créé « Alètheia » (vérité en grec), une marque de champagne pour apporter une réponse aux violences faites aux femmes. À terme, ce sont d’autres combats qui pourraient s’ajouter à ce projet social et solidaire, en portant un message clair : celui de rendre le champagne accessible aux « invisibles ». (...)
Jeudi 17 juin 2021 - Marketing par Alexandre Abellan   
Les vins du Rhône suivent « une stratégie proactive malgré un contexte difficile qui risque de persister » indique Philippe Pellaton en assemblée générale.

Un bureau chinois pour promouvoir les vins du Rhône

Se mettant en conformité avec le cadre réglementaire imposé par la Chine, l’interprofession rhodanienne va ouvrir une représentation à Shanghai afin de relancer ses opérations sur le marché. (...)
Mercredi 16 juin 2021 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
L’offre à emporter proposée par la restauration, les achats sur internet et les services connexes comme le streaming ont révolutionné la consommation à domicile, sans doute durablement

La capacité d’adaptation, facteur clé de la résilience du secteur

L’IWSR prévoyait un recul de 12 % des ventes de boissons alcooliques en 2020 à cause de la pandémie mondiale. Finalement, la baisse ne sera « que » de 6,2 %. Un véritable exploit, tout compte fait, qui a pu se réaliser grâce à une réactivité inédite de la filière et à l’adaptabilité des consommateurs. (...)
Lundi 14 juin 2021 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Avec la mise en marché réussie des primeurs 2020, Jean-Guillaume Prats fait état d’une demande soutenue pour les grands crus bordelais.

"Tout Lafite 2020 a été vendu en moins d’une heure"

Qui a dit que les ventes en primeurs ne survivraient pas à la retraite du critique Robert Parker ? Surement pas le PDG des Domaines Barons de Rothschild (Lafite), qui témoigne dans cet entretien d’un marché tonique pour les grands crus classés de Bordeaux. Le point sur la stratégie prix, mais aussi la conversion à la bio des propriétés du groupe familial. (...)
Vendredi 11 juin 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Les contempteurs du vigneron Loïc Pasquet ne manqueront pas de critiquer son nouveau projet ambitieux, qu’il est cependant loin de porter seul, comme en témoignent les vignerons, la présidente de la Géorgie et S.A.S. le prince Albert II (au centre) réunis ce 10 juin à l'institut océanographique de Monaco.

Les vignes en francs de pied s’associent pour un label européen et un classement Unesco

Lancée par une poignée de vignerons européens, cette association embryonnaire souhaite valoriser le savoir-faire des cépages non-greffés sur leurs lieux d'origine. S'affirmant en défense de l'origine, cette démarche portée par le vigneron bordelais Loïc Pasquet bénéficie déjà de soutiens politiques de poids. (...)
Lundi 14 juin 2021 - Marketing par Aude Lutun   
Mises en scène variées pour cette nouvelle campagne de communication.

Nouvelle communication décalée pour les champagnes de vignerons

Les visuels originaux de la prochaine campagne publicitaire du Syndicat Général des Vignerons champenois feront encore parler d’eux. La communication sera également présente à la radio, sur RTL. (...)
Vendredi 11 juin 2021 - Gens du vin par Sharon Nagel   
Olivier Nasles (à gauche) souhaite renforcer encore le partenariat et le travail en commun avec les autres syndicats provençaux au sein du CIVP

Olivier Nasles souhaite renforcer la synergie entre les trois AOP Provençales

Après douze ans à la présidence du syndicat des Coteaux d’Aix-en-Provence, Didier Pauriol, vice-président des Vignerons du Roy René à Lambesc, passe le flambeau à Olivier Nasles. Le vigneron provençal, qui exploite 23 hectares de vignes au Domaine Camaïssette à Eguilles, nous confie quelles seront les priorités de son mandat. (...)
Lundi 14 juin 2021 - Marketing par Patrick Touchais   
Plus de 600 points de vente (producteurs, restaurants, bars, cavistes…) se revendiquent “fan de chenin”.

Tant de chenins à faire découvrir en une semaine !

Du 14 au 19 juin, le cépage roi de la Loire fait parler de lui dans les quelque 600 chenin fan zones de la communauté, lancée en 2019. (...)
Mercredi 09 juin 2021 - Marketing par Michèle Trévoux   
L'équipe du CIVL lors de la présentation de la nouvelle campagne au château de l'Engarran.

Un nouveau souffle collectif pour les appellations du Languedoc

Coup d’envoi pour la nouvelle campagne de communication des AOC du Languedoc, qui bouscule les codes traditionnels du monde du vin et met en avant une approche plus instinctive et spontanée de ses vins. (...)
Jeudi 10 juin 2021 - Marketing par Paul Hardat   
La cave se positionne sur la question de la mention facultative du millésime.

Estandon ne millésime plus une cuvée de vin rosé pour la GD

Des opérateurs provençaux décide de retirer le millésime de leurs cuvées rosées en AOC. C’est le cas d’Estandon Coopérative en Provence pour une cuvée dédiée à la grande distribution. (...)
Mardi 08 juin 2021 - Marketing par Anne Schoendoerffer   
La présence en ligne doit s'appuyer sur des innovations physique souligne Morgane Le Breton.

Comment optimiser sa prospection commerciale de ses vins sans se déplacer ?

Trois entreprises du secteur agro-viti ont partagé leur stratégie digitale gagnante mise en œuvre pendant la pandémie pour conquérir de nouveaux marchés. Voici des idées forces (et utiles) pour vous inspirer. (...)
Lundi 07 juin 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
La France a exporté 370 000 hl de vins vers la Russie en 2020, le tiers des exportations italiennes mais plus de la moitié des valeurs

Les importations russes de vin s'effondrent en 2020

Selon des informations recueillies par l’Observatoire Espagnol du Marché du Vin (OeMV), les importations de vins en vrac en Russie ont chuté de 79 % en 2020, soit une perte de 910 000 hl, à cause de la loi fédérale sur le vin entrée en vigueur en juin 2020. (...)
Mercredi 09 juin 2021 - Distribution par Alexandre Abellan   
« L’année 2020 a été l’année de la solidarité, de l’adaptation, des engagements et de la réinvention » estime Bernard Boutboul.

Après -30 % de repas en 2020, la restauration s’attend à une "crise de croissance" en 2021

Retrouvant désormais ses clients en salle et en terrasse, le secteur de la consommation hors domicile fait le bilan d’une année confinée avant de se tourner vers les perspectives de réouverture totale. (...)
Vendredi 04 juin 2021 - Distribution par Alexandre Abellan   
Avant toute chose, 'il faut travailler avec des vignerons qui maîtrisent la vinification sans sulfites' pose Carl Coignard.

Le négociant qui veut démocratiser les vins bio et sans sulfites en grande distribution

Basé dans le vignoble du Languedoc, Carl Coignard est un connaisseur de la grande distribution qui porte une offre de vins aussi alternatifs qu’accessibles dans les linéaires. (...)
Mercredi 02 juin 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
L’objectif est « d’avoir un référentiel rénové pour l’entrée en vigueur de l’écorégime en 2023 » indique le cabinet du ministre de l’Agriculture.

La certification HVE "rénovée" d’ici 2023

Sur fond de nouvelles tensions avec la filière bio, le ministère de l’Agriculture lance des groupes de travail sur les "évolutions souhaitables" de la démarche Haute Valeur Environnementale plébiscitée par le vignoble. (...)
Vendredi 28 mai 2021 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
Les restaurateurs profitent-ils de la naïveté de leurs clients, trop gênés pour commander le vin le moins cher sur la carte ?

Faut-il à tout prix éviter le deuxième vin le moins cher au restaurant ?

La légende veut que le deuxième vin le moins cher sur une carte des vins offre le plus mauvais rapport qualité-prix, car il ne servirait qu’à éviter la gêne occasionnée par le choix de la référence la moins chère. Et les restaurateurs en profiteraient. Mais s’agit-il d’une réalité, ou d’un mythe ? (...)
Mardi 01 juin 2021 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Le terme 'nature' ou 'naturel' ne peut pas être utilisé en association avec le nom d’une AOP/IGP (par exemple, 'Médoc nature'), ni avec une marque commerciale (par exemple, 'Bacchus au naturel') » indique la DREETS.

Pourquoi est-il interdit d’étiqueter un vin "nature" ou "pauvre en soufre" ?

Les services bordelais de la répression des Fraudes font le point sur les nombreuses interdictions pesant sur l’étiquetage des vins sans sulfites ajoutés. (...)
Vendredi 28 mai 2021 - Marketing par Alexandre Abellan   
Depuis le premier avril 2021, les Directions régionales des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi (DIRECCTE) ont fusionné avec les Directions régionales de la cohésion sociale (DRCS) pour devenir les Directions régionales de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS).

L’administration juge "utile" la charte des vins de Bordeaux pour "sécuriser" les marques domaniales

Rendez-vous est pris à la préfecture de Gironde pour la présentation, mais pas la validation, du guide des bonnes pratiques pour l’utilisation commerciale par un négociant d’une marque dont la notoriété est liée à une propriété. (...)
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