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#Consommateur

La sortie de crise viticole viendra de "NOUS" vignerons et "PERSONNE d’autre"

Venant de faire condamner deux négociants pour prix abusivement bas sur le fondement d’Egalim, le vigneron médocain Rémi (...)
Mercredi 28 février 2024
La sortie de crise viticole viendra de 'NOUS' vignerons et 'PERSONNE d’autre'

Pour sauver le vignoble, ils veulent le scinder en AOC Cru Bordeaux et IGP Bordeaux Atlantique

Tiraillé entre le poids de l’histoire des terroirs et les besoins d’innovation du marché, le vignoble girondin pourrait répondre (...)
Mardi 27 février 2024
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article payant De nouvelles analyses pour les vins désalcoolisés

Le laboratoire Excell propose une analyse permettant d'attester du zéro alcool sur l'étiquette ainsi qu’un pack stabilité (...)
Mardi 27 février 2024
De nouvelles analyses pour les vins désalcoolisés

Dis-nous comment tu dégustes le vin, je te dirai (peut-être) quel expert tu es

Vignerons, œnologues, sommeliers, cavistes, journalistes… Dans le Beaujolais, des spécialistes en analyse sensorielle se (...)
Dimanche 25 février 2024
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Emmanuel Macron parle prix plancher, la filière vin rêve prix rémunérateur

L’engagement présidentiel d’une création rapide de "prix plancher" dans les filières agricoles arrive en pleins débats viticoles (...)
Dimanche 25 février 2024
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Les vignerons corrigent les erreurs de la grande distribution

Partout, les agriculteurs investissent les grandes surfaces pour dénoncer les pratiques commerciales trompeuses. Nouvel exemple (...)
Vendredi 23 février 2024
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article payant En hausse en Argentine, en baisse en Nouvelle-Zélande... le tour des vendanges 2024

Avec le début des vendanges dans plusieurs zones de l’Hémisphère Sud, les premières prévisions émergent. La situation s’avère (...)
Vendredi 23 février 2024
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"Le prix d’une bouteille de vin doit se construire sur la base des coûts de production"

La viticulture héraultaise a rencontré ce 22 février députés et sénateurs pour demander de meilleurs outils de valorisation (...)
Jeudi 22 février 2024
'Le prix d’une bouteille de vin doit se construire sur la base des coûts de production'

Le préfet de l’Hérault ne veut plus de vins étrangers dans le rayon des produits locaux

Des dizaines de contrôles ont été réalisés depuis deux semaines en grandes surfaces et chez les négociants. Les agents de (...)
Jeudi 22 février 2024
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"La France n’a pas fait grand-chose pour démythifier ses vins"

Quitte à froisser, le président du Liquor Control Board of Ontario cite en exemple la stratégie d’occupation du marché canadien (...)
Jeudi 22 février 2024
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