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#Chardonnay

Ces viticulteurs arrachent leurs vignes suite au gel

A la suite du gel, des viticulteurs accélèrent le renouvellement de leur vignoble pour maintenir sa productivité. (...)
Lundi 22 novembre 2021
Ces viticulteurs arrachent leurs vignes suite au gel

Même revus à la hausse les rendements 2021 restent "les plus faibles depuis 1981"

Lors de sa conférence de presse du 21 novembre, en préambule à la vente des Hospices de Beaune, l’interprofession bourguignonne (...)
Lundi 22 novembre 2021
Même revus à la hausse les rendements 2021 restent 'les plus faibles depuis 1981'

article payant Le Luxembourg , un vignoble sauvé par le crémant

Le crémant a offert un débouché inespéré aux viticulteurs luxembourgeois qui pouvaient déjà compter sur le soutien sans faille (...)
Jeudi 18 novembre 2021
Le Luxembourg , un vignoble sauvé par le crémant

Cobalte, la vodka née en Champagne

"100% raisins de la Montagne de Reims", cette "petite eau", traduction littérale de la vodka, est distribuée en France par (...)
Mercredi 17 novembre 2021
Cobalte, la vodka née en Champagne

La taille mécanique fait ses preuves face au gel

Comment se comporte la vigne conduite en taille mécanique après le gel ? Retour d'expériences de deux vignerons de l'Hérault (...)
Mercredi 17 novembre 2021
La taille mécanique fait ses preuves face au gel

Premiers résultats prometteurs pour les vendanges sous persiennes photovoltaïques

Fin août et début septembre, Pierre Escudié du domaine de Nidolères dans les Pyrénées-Orientales a vendangé pour la première (...)
Mardi 16 novembre 2021
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Le renouveau du vin nouveau est arrivé, il est orange !

Institution du Beaujolais Nouveau, la maison Georges Dubœuf utilise les vins de France comme terrain d’essai pour renouveler (...)
Lundi 15 novembre 2021
Le renouveau du vin nouveau est arrivé, il est orange !

article payant Cette cave coopérative prime la diversification de son encépagement

Pour s’adapter aux marchés et au changement climatique, la coopérative VLDC (Les Vignerons de Landerrouat, Duras, Cazaugitat, (...)
Mardi 09 novembre 2021
Cette cave coopérative prime la diversification de son encépagement

article payant Un étui compostable pour les champagnes Palmer & Co

Après Ruinart, Perrier-Jouët et d’autres, c’est au tour de Palmer & Co de répondre à l’appel du green packaging en lançant (...)
Lundi 08 novembre 2021
Un étui compostable pour les champagnes Palmer & Co

article payant Du crémant mis à l’épreuve du vieillissement sous l'eau

L’immersion de 300 bouteilles de crémant à 25 m de profondeur doit autant servir l’image de la ville de Colmar que de support (...)
Vendredi 05 novembre 2021
Du crémant mis à l’épreuve du vieillissement sous l'eau
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Saône-et-Loire - CDI SAS Maison LOUIS JADOT
Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
Hérault - CDI SARL D. PAUL MAS
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