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#Chardonnay

article payant Cette cave coopérative prime la diversification de son encépagement

Pour s’adapter aux marchés et au changement climatique, la coopérative VLDC (Les Vignerons de Landerrouat, Duras, Cazaugitat, (...)
Mardi 09 novembre 2021
Cette cave coopérative prime la diversification de son encépagement

article payant Un étui compostable pour les champagnes Palmer & Co

Après Ruinart, Perrier-Jouët et d’autres, c’est au tour de Palmer & Co de répondre à l’appel du green packaging en lançant (...)
Lundi 08 novembre 2021
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article payant Du crémant mis à l’épreuve du vieillissement sous l'eau

L’immersion de 300 bouteilles de crémant à 25 m de profondeur doit autant servir l’image de la ville de Colmar que de support (...)
Vendredi 05 novembre 2021
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Avec 25 hl/ha, les vins de Chablis en mode pénurie

Le vignoble de l’Yonne s’inscrit dans une tendance mondiale de manque de vins blancs secs, avec un doublement des cours posant (...)
Vendredi 29 octobre 2021
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Róbert Wessman, milliardaire investi dans l’avenir des vins de Bergerac

Ambitieux, l’entrepreneur islandais passe une étape dans le développement de son offre de vins français avec le rachat du (...)
Vendredi 29 octobre 2021
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article payant Une explosion inquiétante du bois noir dans les vignes

Les symptômes de bois noir explosent dans les vignobles septentrionaux, notamment sur le chardonnay et l’auxerrois. La maladie (...)
Jeudi 28 octobre 2021
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article payant Les vinificateurs alsaciens explorent l’univers du crémant

L’effervescence fait l’objet de plus en plus d’attention de vinificateurs alsaciens. Deux exemples avec Pfaff et le domaine (...)
Lundi 25 octobre 2021
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Production française maintenue de plants et porte-greffe de vignes

La pépinière viticole française perd des effectifs, mais son potentiel de production reste intact. La marque Vitipeps promue (...)
Lundi 25 octobre 2021
Production française maintenue de plants et porte-greffe de vignes

Marché tendu pour les vins bio d’Occitanie

Malgré la hausse des surfaces certifiées, la récolte de vins bio d’Occitanie est en baisse. La demande reste soutenue, même (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Marché tendu pour les vins bio d’Occitanie

article payant Les vins blancs d’Espagne sollicités face aux pénuries de France et d’Italie

Généralisée, la petite récolte 2021 met sous tension les metteurs en marché à la recherche de volumes de vins blancs aussi (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Les vins blancs d’Espagne sollicités face aux pénuries de France et d’Italie
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