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#Cépage

Un registre international répertorie désormais les vieilles vignes dans le monde

Le premier registre international consacré aux vieilles vignes* a été lancé cette semaine sous l’égide de The Old Vine Conference (...)
Jeudi 29 juin 2023
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article payant Cognac étudie un vignoble sans phytos chimiques, en bio mais pas que

La filière charentaise investit dans la réduction des traitements du vignoble, avec l’objectif de ne plus avoir d’intrants (...)
Mercredi 28 juin 2023
Cognac étudie un vignoble sans phytos chimiques, en bio mais pas que

Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Les signaux commerciaux de la filière vin vont de l'orange au rouge d’après les courtiers réunis en congrès. Face aux difficultés (...)
Mercredi 28 juin 2023
Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

article payant Nouveau chai et changement de pratiques viticoles au château Clarke dans le Médoc

La compagnie vinicole Baron Edmond de Rothschild vient d’investir 18 M€ dans Château Clarke, implanté à Listrac Médoc, en (...)
Mardi 27 juin 2023
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article payant Couverts végétaux : les atouts des semis précoces avant vendanges

Afin d’assurer un bon démarrage de leurs couverts, des vignerons les sèment avant les vendanges. Au printemps, ils obtiennent (...)
Mercredi 21 juin 2023
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article payant Regain de mise en marché directe des vins de Pays d'Oc

Vive et rapide pour les vins blancs, la campagne 2022-23 des IGP Pays d'Oc a été plus attentiste pour les rouges et rosés. (...)
Mercredi 21 juin 2023
Regain de mise en marché directe des vins de Pays d'Oc

article payant Découvrez les caractéristiques des 10 nouvelles levures disponibles pour le millésime 2023

Avant le lancement de notre base de données levures & bactéries début juillet, voici les 10 levures inédites mises sur le (...)
Lundi 19 juin 2023
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Les fans de chenin réunis toute une semaine

Producteurs, cavistes, restaurateurs… ils sont plus de 300 à participer à la troisième chenin fan week. Le cépage suscite (...)
Vendredi 16 juin 2023
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article payant Débats ouverts sur « l’œnologie verte » au congrès des œnologues de France

Pour son 61ème congrès, les œnologues de France ont choisi d’aborder la thématique épineuse de « l’œnologie verte » lors (...)
Mercredi 14 juin 2023
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Richesse hydrique mais pression sanitaire très forte dans le vignoble corse

Cette campagne est marquée par une belle sortie de grappe avec des qualités de floraison, peu de coulure. Par contre la pression (...)
Mercredi 14 juin 2023
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Loire-Atlantique - CDI Les Grands Chais de France
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