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#Cépage

Les fans de chenin réunis toute une semaine

Producteurs, cavistes, restaurateurs… ils sont plus de 300 à participer à la troisième chenin fan week. Le cépage suscite (...)
Vendredi 16 juin 2023
Les fans de chenin réunis toute une semaine

article payant Débats ouverts sur « l’œnologie verte » au congrès des œnologues de France

Pour son 61ème congrès, les œnologues de France ont choisi d’aborder la thématique épineuse de « l’œnologie verte » lors (...)
Mercredi 14 juin 2023
Débats ouverts sur « l’œnologie verte » au congrès des œnologues de France

Richesse hydrique mais pression sanitaire très forte dans le vignoble corse

Cette campagne est marquée par une belle sortie de grappe avec des qualités de floraison, peu de coulure. Par contre la pression (...)
Mercredi 14 juin 2023
Richesse hydrique mais pression sanitaire très forte dans le vignoble corse

article payant Les témoins non traités, des indicateurs fiables de la pression du mildiou dans les vignes

Qu’ils soient en bout de rang ou au cœur des parcelles, les témoins non traités sont des indicateurs fiables de la pression (...)
Mardi 13 juin 2023
Les témoins non traités, des indicateurs fiables de la pression du mildiou dans les vignes

En Provence, ce domaine s’engage en faveur des rosés de garde

Confidentielle, la cuvée de rosé haut de gamme de Figuière en Provence, sera désormais élevée en cave avant d’être commercialisé. (...)
Mardi 13 juin 2023
En Provence, ce domaine s’engage en faveur des rosés de garde

article payant Les quotas de production viticole comme outil de régulation, mais pas que !

Fin mai, le Canton de Vaud en Suisse a fixé ses quotas de production pour la prochaine récolte. Mais comment fonctionne ce (...)
Mardi 13 juin 2023
Les quotas de production viticole comme outil de régulation, mais pas que !

article payant David Arnaud, nouveau président du syndicat des Côtes de Bourg

Le vigneron de 43 ans prend la tête de l'appellation du nord de la Gironde. Adéquation des profils de vins au marché et travail (...)
Jeudi 08 juin 2023
David Arnaud, nouveau président du syndicat des Côtes de Bourg

article payant La Maison Joseph Drouhin étend son vignoble bourguignon en acquérant deux domaines

La maison bourguignonne sécurise ses apports en étendant ses possessions viticoles dans les terroirs de Saint-Romain et Saint-Véran. (...)
Mercredi 07 juin 2023
La Maison Joseph Drouhin étend son vignoble bourguignon en acquérant deux domaines

article payant Ségolène Hasselvandergo remporte le Ruinart sommelier challenge 2023

La nouvelle cheffe sommelière de la Table du Boisniard, en Loire Atlantique, remporte la 4ème édition du challenge français (...)
Mercredi 07 juin 2023
Ségolène Hasselvandergo remporte le Ruinart sommelier challenge 2023

Dix jours de dégâts de grêle dans le vignoble de l’Ardèche

De Joannas à Vagnas, depuis la Pentecôte, les vignes ardéchoises sont victimes de nombreux orages stationnaires accompagnés (...)
Mardi 06 juin 2023
Dix jours de dégâts de grêle dans le vignoble de l’Ardèche
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