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#Cépage

article payant Les vins allemands misent sur le pinot blanc

La consommation de vins rouges diminuant, c’est moins le pinot noir que son alter ego blanc qui fera l’avenir pour l’institut (...)
Lundi 17 mars 2025
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article payant Le vin doit parler aux jeunes "qui n’ont pas un pied de vigne dans le cul"

"Le vin est trop compliqué pour les jeunes. Ils n’en ont rien à faire des points de Robert Parker ou des châteaux sophistiqués" (...)
Dimanche 16 mars 2025
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Carole Delga soutient "une posture dynamique, voire même offensive" pour les vins d’Occitanie

Face à un vignoble sous tension, "il ne faut pas s’immobiliser et rester paralysé" plaide dans cet entretien Carole Delga, (...)
Vendredi 14 mars 2025
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article payant Ralentissement sans essoufflement pour les vins de Châteauneuf-du-Pape

Très sollicités lors de Wine Paris, les producteurs de Châteauneuf-du-Pape n'en restent pas moins exposés au reflux du marché (...)
Jeudi 13 mars 2025
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article payant 🎂90 ans de vins AOC, tout sauf une promenade de santé !

Le 12 mars 1935, le sénateur Joseph Capus répond à la dévalorisation des vins fins avec le projet de loi fondant les bases (...)
Mercredi 12 mars 2025
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article payant Comment les pays d’Oc veulent sortir de la masse des vins de cépage

Du label IGP à la marque : acte 2. Le syndicat des producteurs de l’IGP Pays d’Oc ébauche son plan d’action pour doter ses (...)
Mercredi 12 mars 2025
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article payant L’extrait de pépins de raisin, une alternative au cuivre pour lutter contre le mildiou dans les vignes

La commission européenne vient d’approuver l’extrait de pépins de raisin comme substance de base. Il peut désormais être (...)
Vendredi 07 mars 2025
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article payant Les vins d'Espagne misent sur l’analyse des marchés pour mieux se valoriser

Fondé en 2008, l’Observatoire espagnol du marché du vin est un outil précieux d’analyse des marchés mondiaux. Il vient de (...)
Mercredi 05 mars 2025
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article payant Les concours des vins subissent le choc de la crise viticole

Contraints de réduire leurs dépenses, les vignerons adressent de moins en moins d’échantillons aux concours des vins. Une (...)
Mardi 04 mars 2025
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article payant Jackson Family Wines se lance dans les vins de Loire

Déjà implantée dans le Bordelais à travers du château Lassègue à Saint-Emilion, la maison californienne Jackson Family Wines (...)
Mardi 04 mars 2025
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