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#Cabernet Sauvignon

article payant Le dépérissement du grenache à la loupe

Le grenache souffre d’une mortalité préoccupante. Le programme de recherche Dep Grenache vise à en déterminer les causes. (...)
Lundi 23 novembre 2020
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EthicDrinks soutient la Fondation des Hôpitaux de France

La société de négoce bordelaise propose sur son site ethicdrinks.fr des vins bio, issus de pratiques écologiques et raisonnées. (...)
Mercredi 11 novembre 2020
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article payant Les Anglais misent sur un cépage résistant pour produire de grands vins rouges

Outre-Manche, le pinot noir ne donne pas de si bons vins que sur le continent. Pour faire décoller la production de rouge, (...)
Mardi 20 octobre 2020
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article payant Pourquoi la marque Mouton Cadet n’est-elle pas attaquée pour tromperie du consommateur ?

Alors que des vins de négoce reprenant des noms de châteaux dont ils ne sont pas issus sont régulièrement épinglés par la (...)
Vendredi 16 octobre 2020
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article payant Giscours défend des erreurs de chaptalisation pour attaquer sa sévère condamnation

Profitant du procès en appel du château médocain, les ténors du barreau s’attaquent aux jugements tranchés de la chambre (...)
Jeudi 15 octobre 2020
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La France à nouveau championne du monde de dégustation à l’aveugle

Les quatre dégustateurs français ont décroché la première place pour la deuxième année consécutive devant les Chinois. C’est (...)
Mardi 13 octobre 2020
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article payant « En été, l’irrigation n’a pas d'effet sur le rendement »

Le professeur Alain Deloire veut en finir avec les idées reçues sur l'irrigation. Une fois que les baies flétrissent, il (...)
Mardi 15 septembre 2020
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Un nouvel adhérent de poids à la cave coopérative l’Ormarine

La cave l’Ormarine a accueilli pour ces vendanges un nouvel adhérent. L’ensemble représente un potentiel de production de (...)
Mardi 08 septembre 2020
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"Les vins de Bordeaux sont en train de devenir une locomotive des démarches environnementales"

À la tête depuis vingt ans du château la Lagune, grand cru classé en 1855 du Haut-Médoc, l’œnologue propriétaire des domaines (...)
Lundi 03 août 2020
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article payant Les vins de Bordeaux mis face aux demandes du négoce

La Chambre d’Agriculture de Gironde souhaite diffuser au plus grand nombre les retours des marchés concernant les goûts actuels (...)
Lundi 13 juillet 2020
Les vins de Bordeaux mis face aux demandes du négoce
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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