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#Cabernet Sauvignon

article payant On a rencontré le seul vignoble d’Equateur

Présent sur Prowein, Dos Hemisferios est le seul vignoble d’Equateur. Une curiosité à laquelle nous n’avons pas résisté. (...)
Lundi 18 mars 2019
On a rencontré le seul vignoble d’Equateur

Xavier Planty, voix de l’opposition aux cépages résistants en appellation

Se positionnant avant le prochain CRINAO bordelais, le vigneron de Sauternes estime que l’entrée de nouvelles variétés hybrides (...)
Mercredi 27 février 2019
Xavier Planty, voix de l’opposition aux cépages résistants en appellation

article payant Comment retarder la maturité avec la taille

Une étude australienne montre que tailler tardivement ses vignes permet d'étaler sa période de vendanges pour des conditions (...)
Lundi 11 février 2019
Comment retarder la maturité avec la taille

Les cours restent fermes en Pays d'Oc rouge

Le marché de l’IGP Oc rouge a démarré plus timidement que celui des rosés. Les cours restent fermes car les achats ont porté (...)
Lundi 14 janvier 2019
Les cours restent fermes en Pays d'Oc rouge

Loïc Breton s'interroge sur l'autorisation des cépages résistants

A la tête de VCR France, Loïc Breton a écrit à Vitisphere cette longue tribune où il s'interroge sur le système d'autorisation (...)
Mardi 08 janvier 2019
Loïc Breton s'interroge sur l'autorisation des cépages résistants

Le Conseil d’État autorise l'étiquetage des vins de cabernet blanc et cortis

La plus haute juridiction administrative vient de retoquer l’arrêté ministériel interdisant l’étiquetage de ces deux variétés (...)
Jeudi 13 décembre 2018
Le Conseil d’État autorise l'étiquetage des vins de cabernet blanc et cortis

article payant Le suivi des maturités des pépins de raisin au… scanner-imprimante

Simple et robuste, l’outil ScanPEP en cours de développement doit permettre d’évaluer avec plus de précision un élément clé (...)
Jeudi 25 octobre 2018
Le suivi des maturités des pépins de raisin au… scanner-imprimante

article payant Ce qu'il faut savoir pour vinifier le millésime 2018

De la chute rapide de l’acide malique aux pellicules épaissies suite aux traitements de cuivre contre le mildiou, faîtes (...)
Mardi 11 septembre 2018
Ce qu'il faut savoir pour vinifier le millésime 2018

« Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Romanée Conti »

Devenue le vin de Bordeaux le plus cher du moment (surclassant Petrus, Le Pin, Lafite, Haut-Brion, Latour…), la cuvée confidentielle (...)
Lundi 13 août 2018
« Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Romanée Conti »

Axa Millésime investit en Napa Valley

Le groupe d’assurance diversifie son portefeuille de propriétés en s’aventurant en Californie, avec la reprise du domaine (...)
Mercredi 25 juillet 2018
Axa Millésime investit en Napa Valley
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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