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#Cabernet Sauvignon

Cette étiquette révolutionne-t-elle le marketing du vin ou l’enterre-t-elle ?

Se basant sur leur lecture du marché, deux jeunes négociants proposent une bouteille de vin résolument innovante, à moins (...)
Mardi 03 décembre 2019
Cette étiquette révolutionne-t-elle le marketing du vin ou l’enterre-t-elle ?

article payant Ce vigneron a dû arracher 37 hectares en 4 ans

Le secteur d’Aimargues dans le Gard est fortement contaminé par la flavescence dorée. Un viticulteur a été contraint d’arracher (...)
Mardi 12 novembre 2019
Ce vigneron a dû arracher 37 hectares en 4 ans

article payant Résilience et espérance des vins californiens face aux taxes chinoises

Au moment où les exportateurs français sont frappés d’une hausse de 25% des tarifs douaniers aux Etats-Unis, leurs homologues (...)
Jeudi 31 octobre 2019
Résilience et espérance des vins californiens face aux taxes chinoises

Quatre français champions du monde de dégustation de vin à l’aveugle

Venus du monde entier, 28 équipes et douze vins inconnus se sont fait face, permettant à l’équipe de France de remporter (...)
Mardi 15 octobre 2019
Quatre français champions du monde de dégustation de vin à l’aveugle

article payant Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques (...)
Vendredi 27 septembre 2019
Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

La bouteille de vin la plus chère au monde vaut-elle ses 30 000 € ?

Ayant ravi le titre de vin le plus cher au monde à la Romanée Conti, Liber Pater a dévoilé son millésime 2015 à un parterre (...)
Mercredi 25 septembre 2019
La bouteille de vin la plus chère au monde vaut-elle ses 30 000 € ?

article payant Sur le plateau d’accumulation de sucre se détermine le profil des vins

Des recherches menées en Australie laissent penser que la maturité aromatique se déroule de façon programmée indépendamment (...)
Lundi 16 septembre 2019
Sur le plateau d’accumulation de sucre se détermine le profil des vins

Pourquoi il ne faut plus jamais dire : les baies sont petites donc plus concentrées ou qualitatives

Alors que les vendanges débutent et que la récolte à la maturité optimale est dans tous les esprits, rencontre avec Alain (...)
Vendredi 23 août 2019
Pourquoi il ne faut plus jamais dire : les baies sont petites donc plus concentrées ou qualitatives

article payant La surprise d’une vendange 2019 normale pour l'Australie

Grâce à son irrigation, le vignoble australien se réjouit d’avoir les volumes disponibles pour répondre à ses marchés export, (...)
Jeudi 25 juillet 2019
La surprise d’une vendange 2019 normale pour l'Australie

article payant Au lieu de rogner, il tisse des ponts de vignes

Cette année, le château Phélan-Ségur teste un mode de conduite alternatif pour ne pas couper les apex et mieux gérer les (...)
Mardi 16 juillet 2019
Au lieu de rogner, il tisse des ponts de vignes
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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Haute-Garonne - Stage Syndicat des vignerons de l'AOP Fronton
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