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#Cabernet Sauvignon

article payant Trois cépages résistants dédiés aux jus de raisin

En phase finale de demande d’inscription, trois nouveaux cépages résistants au mildiou et à l’oïdium doivent participer à (...)
Lundi 23 juillet 2018
Trois cépages résistants dédiés aux jus de raisin

article payant 18 variétés résistantes en cours d’enregistrement

Le pays s’apprête à classer 18 variétés de vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium. (...)
Jeudi 19 juillet 2018
18 variétés résistantes en cours d’enregistrement

article payant Traitement de choc contre l'arôme de poivron vert

En Australie, l'Université d'Adélaïde vient de mettre au point un procédé qui piège les méthoxypyrazines, responsables de (...)
Vendredi 06 juillet 2018
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article payant Buzet met en musique sa lutte contre l'esca

Promettant d’enrayer les maladies du bois avec une ritournelle influant sur les physiologies de la vigne et des champignons, (...)
Mardi 29 mai 2018
Buzet met en musique sa lutte contre l'esca

Ce vigneron bordelais va planter grenache et syrah

Anticipant le réchauffement des terroirs girondins et jouant l'originalité, Thomas Gomes compte tester des cépages méridionaux (...)
Vendredi 18 mai 2018
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La chaptalisation du château Giscours de retour aux tribunaux

Reconnue par le syndicat viticole, une bourde sur la communication de l’enrichissement 2016 conduit le troisième cru classé (...)
Mardi 24 avril 2018
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A quoi pourrait ressembler un Bordeaux millésime 2050 ?

Pour donner corps aux futurs effets de la hausse des températures sur les typicités des vins, une association et un œnologue (...)
Lundi 16 avril 2018
A quoi pourrait ressembler un Bordeaux millésime 2050 ?

Les Collines du Bourdic lancent leur cuvée haut de gamme

Ce 29 mars, les Collines du Bourdic ont dévoilé une nouvelle cuvée haut de gamme. Un lancement pour fêter leur 90ème millésime. (...)
Vendredi 30 mars 2018
Les Collines du Bourdic lancent leur cuvée haut de gamme

Le top 50 des cépages les plus plantés en France

Si le tiers du vignoble français est occupé par trois variétés à raisins de cuve, il démontre sa diversité avec une profusion (...)
Vendredi 16 mars 2018
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article payant Du poivre à la place des sulfites dans le vin

Sans soufre ajouté, la cuvée antique du domaine Fabre remet au goût du jour une recette moyenâgeuse, l'ajout de poivre pour (...)
Mardi 13 mars 2018
Du poivre à la place des sulfites dans le vin
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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