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e samedi 10 octobre au Château Smith Haut Lafitte à Pessac-Léognan (33), l’équipe de France de dégustation à l’aveugle remettait son titre de championne du monde en jeu.
Le psychanalyste Eric Bordas, les aiguilleurs du ciel Emmanuel Oliver et Christophe Boyet, et le négociant François Breteau, coachés par Vincent Mercier, professeur des écoles à la retraite, ont réitéré leur exploit de 2019 et montent à nouveau sur la première place du podium devant les Chinois. Les Suédois et les Finlandais arrivent ex-aequo à la troisième place.
C’est la première fois qu’une équipe remporte deux fois de suite le championnat du monde de dégustation à l’aveugle. Et c’est la troisième victoire de la France en huit éditions.
La vingtaine d’équipes de compétiteurs ont d’abord dû reconnaître le cépage principal de l’assemblage, le pays de production, le millésime, l’AOC, le producteur et le nom de douze cuvées.
Après un premier décompte de points, les 10 meilleures équipes se sont départagées en dégustant 4 vins supplémentaires.
Vin N°1 : Cépage principal : Chardonnay Pays : France Appellation : Champagne Producteur : Ayala Millésime : 2013
Vin N°2 : Cépage principal : Chasselas Pays : Suisse Appellation : Vetroz Producteur : Cave des tilleuls Millésime : 2015
Vin N°3 : Cépage principal : Chardonnay Pays : France Appellation : Meursault Producteur : Buisson Charles Millésime : 2012
Vin N°4 : Cépage principal : Corvina 70%, Rondinella 17%, Molinara 3% Pays : Italie Appellation : Amarone della Valpolicella Producteur : La Dama Millésime : 2015
Vin N°5 : Cépage principal : Cabernet sauvignon 50%, syrah 50% Pays : Australie Producteur : Penfolds Millésime : 2018
Vin N°6 : Cépage principal : Grenache Pays : France Appellation : Chateauneuf-du-Pape Producteur : La Janasse Chaupin Millésime : 2000
Vin N°7 : Cépage principal : Tempranillo 95%, grenache 5% Pays : Espagne Appellation : Ribera del Duero Producteur : Picaro del Aguila Millésime : 2017
Vin N°8 : Cépage principal : Riesling Pays : Allemagne Appellation : Moselle Producteur : Van Volxem Millésime : 2018
Vin N°9 : Cépage principal : Chardonnay Pays : Nouvelle Zélande Appellation : Martinborough Producteur : Ata Rangi Millésime : 2016
Vin N°10 : Cépage principal : Pinot noir Pays : États-Unis Appellation : Santa Cruz Mountains Producteur : Lilo Vineyard Millésime : 2014
Vin N°11 : Cépage principal : Merlot 70%, cabernet franc 30% Pays : France Appellation : Saint-Émilion Grand Cru Producteur : Valandraud Millésime : 2011
Vin N°12 : Cépage principal : Scheurebe Pays : Autriche Appellation : Burgenland Producteur : NekowitschMillésime : 1998
