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#Riesling

article payant Ils désalcoolisent et font mousser le gewurztraminer

Le négoce alsacien Ruhlmann-Schutz élargit sa gamme classique avec Popla, un pétillant désalcoolisé, produit avec un vin (...)
Vendredi 02 mai 2025
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Quels sont les cépages qui ont vu leur superficie progresser le plus depuis l’an 2000 et est-ce que le changement climatique (...)
Mercredi 23 avril 2025
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"Les marchés du vin sont ce qu’ils sont. A force d’attendre les embellies on ne fait plus rien."

En contrepoint à un contexte commercial plutôt pesant, les producteurs-négociants alsaciens placent la présentation de leur (...)
Mercredi 02 avril 2025
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Il y est, il y reste ! Le vin conserve le titre de boisson alcoolisée favorite des consommateurs français. D’autres bonnes (...)
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La consommation de vins rouges diminuant, c’est moins le pinot noir que son alter ego blanc qui fera l’avenir pour l’institut (...)
Lundi 17 mars 2025
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Portée par les bulles, la coopérative de Bestheim profite à plein de la performance globale du crémant d’Alsace. L’effervescent (...)
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La famille Trapet, le domaine Marcel Deiss et Thomas Mack ont acquis ensemble 4 hectares du grand cru Rangen. Ils cultiveront (...)
Jeudi 06 février 2025
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7,9 % des pieds de l’observatoire des maladies du bois présentent des symptômes en 2024, soit une hausse de 4 % par rapport (...)
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Taille respectueuse des flux de sève, curetage, recépage : ces méthodes ont fait leur preuve dans la lutte contre l’esca. (...)
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