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#Riesling

article payant Quand la recherche viticole cible le bois noir

Le programme RENOV met les moyens pour mieux comprendre la maladie du bois noir dans l’objectif de développer de futures (...)
Lundi 31 octobre 2022
Quand la recherche viticole cible le bois noir

Un beau millésime pour les vendanges tardives

En Anjou, en Alsace, ou à Sauternes, les vignerons cueillent leurs derniers raisins botrytisés. Ils se réjouissent de leur (...)
Mercredi 19 octobre 2022
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article payant Des vendanges plus généreuses qu’espéré en Alsace

Le yoyo météorologique redonne cet automne un volume de vendanges supérieur à ce que la profession prévoyait en août. Il (...)
Vendredi 30 septembre 2022
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Les pics de chaleurs ont peu d’effets sur les polyphénols des vins

Les pics de chaleurs influencent peu la couleur et la teneur finale en tanins des vins, sous réserve que les baies visuellement (...)
Lundi 29 août 2022
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L'Alsace augmente ses rendements autorisés, mais baisse ses prévisions de vendanges

L'augmentation de 5 hl/ha du rendement autorisé ne bénéficiera pas à nombre de producteurs alsaciens, qui s'attendent à une (...)
Lundi 29 août 2022
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article payant Après les champagnes, les vins britanniques comptent rivaliser avec les bourgognes

Entre les années 1980 et 2040, les températures pendant la période de croissance de la vigne auront vraisemblablement progressé (...)
Vendredi 05 août 2022
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Vigneron, "il est vital d’augmenter ses prix chaque année"

Vendre ses vins à un prix trop faible est un cercle vicieux pour le domaine qui le pratique. Comment en sortir ? Jean-Marc (...)
Jeudi 21 juillet 2022
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Échaudage et grêle s'abattent sur le vignoble d’Alsace

Alors que les conseillers viticoles se montraient plutôt rassurants en début de semaine, la nouvelle vague de chaleur de (...)
Jeudi 21 juillet 2022
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article payant "Alliance Alsace va davantage investir dans ses marques" de vin

L'union des caves coopératives de Traenheim et de Turckheim, relooke sa marque DagoberT en attendant d’y consacrer davantage (...)
Vendredi 10 juin 2022
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Le Sud-Ouest en quête de variétés résistantes et ressemblantes à ses cépages

7 vignobles se sont unis pour se doter de vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium tout en conservant des typicités propres (...)
Mardi 07 juin 2022
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