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#Bouteille

article payant Au Japon, sur l'île d’Hokkaido, moult précautions pour protéger les vignes du froid glacial

En quelques années, l’île la plus septentrionale de l’archipel s’est hissée au troisième rang des régions productrices du (...)
Vendredi 09 février 2024
Au Japon, sur l'île d’Hokkaido, moult précautions pour protéger les vignes du froid glacial

Le vin de Bordeaux à moins de 1 000 € le tonneau "c'est anormal" pour le président du CIVB

Appel à la solidarité interprofessionnelle pour Allan Sichel, le président des vins de Bordeaux, qui s’indignent des bas (...)
Mercredi 07 février 2024
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Fusion de deux coopératives viticoles entre Cévennes et Larzac

Montpeyroux et Saint-Maurice-de-Cazevieille s'unissent entre Gard et Hérault. Eloignées géographiquement, les deux caves (...)
Mardi 06 février 2024
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article payant En Afrique du Sud, cap sur le sauvignon, le nouveau cépage en vogue

Alors que le chenin décline, le sauvignon blanc s’affirme comme le nouveau cépage en vogue en Afrique du Sud et un terrain (...)
Vendredi 02 février 2024
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article payant Michel Chapoutier fait tomber la capsule et la température de ce vin rouge

Le négociant rhodanien essaie un positionnement résolument iconoclaste, avec une bandule et une consommation conseillée sur (...)
Vendredi 02 février 2024
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article payant "Un débouché pérenne", un Super U du Vaucluse met en avant les vins locaux

À Maubec, dans le Vaucluse, le Super U met en avant les vignerons de la région. Hervé Lutz, responsable du rayon liquides, (...)
Jeudi 01 février 2024
'Un débouché pérenne', un Super U du Vaucluse met en avant les vins locaux

Une association à l'écoute des vignerons en difficulté

L’association Solidarité Paysans Aquitaine, qui accompagne bénévolement les viticulteurs et agriculteurs en grande difficulté, (...)
Mercredi 31 janvier 2024
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article payant Comment ces vignerons réduisent leurs déchets

Afin de générer moins de déchets à la vigne et à la cave, des vignerons ont fait évoluer leurs pratiques à Sancerre. Des (...)
Mercredi 31 janvier 2024
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article payant Moins de phytos et plus de transmission pour les vins bio de Foncalieu

La cave coopérative audoise veut mettre en bouteille sa quête d’innovations techniques et ses histoires de transmission humaines (...)
Mercredi 31 janvier 2024
Moins de phytos et plus de transmission pour les vins bio de Foncalieu

article payant De l’eau dans son vin pour concurrencer la bière

Le négoce bordelais JMVB coupe son vin à l’eau pour lancer une boisson aromatisée à bulles et faible degré en partenariat (...)
Mercredi 31 janvier 2024
De l’eau dans son vin pour concurrencer la bière
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