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#Bouteille

Vin nature, combien de fractures sur les sulfites ?

Vin nature, mais pas totalement mature pour débattre sereinement de la nécessité d’intrants œnologiques réduisant les risques (...)
Dimanche 18 février 2024
Vin nature, combien de fractures sur les sulfites ?

"La désalcoolisation n’est pas une filière de recyclage de mauvais vins"

Revendiquant une production toujours plus qualitative, le vin désalcoolisé n’a plus qu’à se doter d’une commercialisation (...)
Samedi 17 février 2024
'La désalcoolisation n’est pas une filière de recyclage de mauvais vins'

Un vin qui combine bib, bouteille et paillotte mythique de Saint-Tropez

Après les cannettes, la coopérative varoise revisite l'association Bib et bouteilles en proposant dans le même conditionnement (...)
Vendredi 16 février 2024
Un vin qui combine bib, bouteille et paillotte mythique de Saint-Tropez

article payant Vins désalcoolisés, faites une maquette pour trouver la bonne recette

Franchir le pas de la désalcoolisation, ça se prépare. Différents acteurs opèrent sur ce secteur, en France et en Europe, (...)
Jeudi 15 février 2024
Vins désalcoolisés, faites une maquette pour trouver la bonne recette

article payant La Barcelona Wine Week offre une belle vitrine aux vins espagnols

Le salon international Barcelona Wine Week a fermé ses portes ce mercredi 7 février sur un bilan très positif avec près de (...)
Jeudi 15 février 2024
La Barcelona Wine Week offre une belle vitrine aux vins espagnols

Le salon Wine Paris s’affirme et confirme l’appétit commercial de la filière vin

Devant dépasser l’objectif des 40 000 visiteurs, l’édition 2024 du salon Wine Paris ferme ses portes sur un bilan rassurant (...)
Mercredi 14 février 2024
Le salon Wine Paris s’affirme et confirme l’appétit commercial de la filière vin

L’interprofession "surfe sur la vague" des vins de Loire

Pour s’affirmer à l’export et regagner en notoriété, les vins du val de Loire se dotent d’une nouvelle identité interprofessionnelle (...)
Mercredi 14 février 2024
L’interprofession 'surfe sur la vague' des vins de Loire

article payant L’enthousiasme vigneron d’Estandon

L'union de coopératives varoise présente une cuvée mettant avant son évolution en structure coopérative d'intérêt collectif (...)
Mercredi 14 février 2024
L’enthousiasme vigneron d’Estandon

article payant Désavoué, Pierre Philippe quitte les Vignerons de Buzet

Le directeur de la cave coopérative de Buzet vient d’être remercié 19 ans après son arrivée. Pas de commentaire, mais un (...)
Mercredi 14 février 2024
Désavoué, Pierre Philippe quitte les Vignerons de Buzet

390 g la bouteille à 0 g de CO₂ par O-I et pour la filière vin

Le premier groupe verrier mondial lance sa bouteille neutre en carbone grâce à un allégement de son poids et la compensation (...)
Mardi 13 février 2024
390 g la bouteille à 0 g de CO₂ par O-I et pour la filière vin
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