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/ Bouteille
#Bouteille
Une multitude de conseils pour faire des affaires sur un salon
En décembre, la Fédération des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine organisait une réunion pour coacher ses adhérents (...)
Jeudi 25 janvier 2024
"Arracher c’est accepter de laisser des parts de marché à la concurrence"
Deux économistes du vin estiment l'arrachage des vignes passéiste et inadapté au marché. Pour eux, c'est la baisse de l'offre (...)
Jeudi 25 janvier 2024
Jaillance lance un vin pétillant à la pression
Avec son vin doux pétillant faiblement alcoolisé, apparenté à la clairette de Die, la cave coopérative Jaillance entend ravir (...)
Mercredi 24 janvier 2024
Pourquoi les caves de Bestheim et Wolfberger veulent fusionner
Le projet de fusion des coopératives Bestheim et Wolfberger repose sur des "complémentarités de terrain et de marché" et (...)
Mercredi 24 janvier 2024
"Je mets au défi un énarque de prendre en main une exploitation viticole !"
Ne croyant pas aux promesses de simplification administrative, l’emblématique vigneron du Roussillon Hervé Bizeul tire le (...)
Mercredi 24 janvier 2024
-400 ha, l’érosion du vignoble de Bergerac se poursuit
Continue, la baisse des surfaces viticoles en Dordogne et Lot-et-Garonne apure les volumes de vins rouges peu valorisés, (...)
Mardi 23 janvier 2024
Amendement, bois de chauffage, coffrets pour vins... la nouvelle vie des ceps de vigne
Plutôt que de brûler en plein air les souches arrachées, certains se tournent vers le recyclage. Bois de chauffage, amendement, (...)
Mardi 23 janvier 2024
L’IGP des vins de Pays d’Oc entame sa mue en marque d’origine
Misant sur la combinaison de la garantie d'origine et la force de la marque, le syndicat des vins à IGP pays d'Oc veut évoluer (...)
Mardi 23 janvier 2024
La production de vins désalcoolisés est à surveiller comme le lait sur le feu
Dujardin-Salleron met en garde contre les quantités de sucre ajoutées dans le vin désalcoolisé. L'entreprise alerte également (...)
Mardi 23 janvier 2024
37 % des vignerons bio produisent des vins sans sulfite
Le vin sans sulfite ajouté semble être un complément de gamme incontournable pour les vins bio, avec des itinéraires œnologiques (...)
Mardi 23 janvier 2024
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Maine-et-Loire - CDI UAPL
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L'IPC propose 4 formations longues : Gestionnaire d'Unité Commerciale spécialisée Vins & Spiritueux, Responsable en Commerce International option Wine...
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