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#Bouteille

"Être trop critique sur le vin désalcoolisé ouvre la porte à tous les autres"

Véritable avocat des vins sans alcool, Frédéric Chouquet-Stringer, le fondateur de l’agence de conseil et de commercialisation (...)
Vendredi 10 mai 2024
'Être trop critique sur le vin désalcoolisé ouvre la porte à tous les autres'

Marie-Pierre Charpentier préside la volonté d’union des jeunes vignerons de Champagne

Viticultrice indépendante à Villers-sous-Châtillon dans la Marne, Marie-Pierre Charpentier vient d’être élue présidente du (...)
Vendredi 10 mai 2024
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article payant PET recyclé pour le sleeve de ce vin effervescent

Veuve Ambal reste emballée par le plastique. La maison de crémants de Bourgogne décline une cuvée en édition limitée en utilisant (...)
Jeudi 09 mai 2024
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article payant Freixenet sort des cavas pour faire face à la sécheresse

L’annonce fin avril par Freixenet de la mise au chômage partiel de centaines de ses salariés, faute de matière première pour (...)
Jeudi 09 mai 2024
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La sauvegarde de justice "n’est pas taboue" prouve cette vigneronne combative

Une pugnacité vigneronne exemplaire. Ouvrant une procédure de sauvegarde pour sauver son château et se lançant dans un deuxième (...)
Jeudi 09 mai 2024
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"Où est votre mari, celui qui fait le vin ?" Des viticultrices face au sexisme

Selon une étude récente, les hommes seraient enclins à payer moins cher les vins élaborés par des groupes de viticultrices. (...)
Mercredi 08 mai 2024
'Où est votre mari, celui qui fait le vin ?' Des viticultrices face au sexisme

article payant "La vinification sans intrant est une vinification technique"

Animateur conseil du syndicat des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, Stéphane Becquet témoigne de la volonté de la profession (...)
Mercredi 08 mai 2024
'La vinification sans intrant est une vinification technique'

La "Cuvée 1944" fait une percée sur le front de la Grande distribution

Créée par la coopérative Univitis pour célébrer les 80 ans du débarquement en Normandie, la "Cuvée 1944" est en train de (...)
Mercredi 08 mai 2024
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Du vin vieilli 12 mètres sous terre et rivière

Ça coule de source : les vignerons des Côtes du Rhône Villages Saint Andéol ont immergé des magnums pendant 5 mois dans une (...)
Mardi 07 mai 2024
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article payant Eurocave se lance en Goguette, marque design pour le grand public

Pour "souffler un vent de fraîcheur sur les caves à vin", le groupe français lance une nouvelle marque pour répondre à un (...)
Lundi 06 mai 2024
Eurocave se lance en Goguette, marque design pour le grand public
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