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#Bouteille

De la valorisation du CO2 pendant la fermentation aux vêtements en sarments de vigne

Mis au défi par la chaire d’entreprises vigne et vin de Montpellier, 40 étudiants ont imaginé comment réduire l’empreinte (...)
Mercredi 22 février 2023
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article payant Rhonéa renforce ses vins premium à l'export en reprenant Caravinsérail

Le groupe coopératif vauclusien rachète ce petit négoce positionné premium pour accélérer son positionnement vers de nouveaux (...)
Mercredi 22 février 2023
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article payant Comment la filière vin se décarbonise

Opérateurs et organismes professionnels expliquent comment ils agissent pour la décarbonation de leur activité et la séquestration (...)
Mardi 21 février 2023
Comment la filière vin se décarbonise

Tout savoir sur les nouvelles règles d’étiquetage des vins

A partir du 8 décembre 2023, de nouvelles règles d’étiquetage s’appliqueront aux vins. Objectif : informer le consommateur (...)
Mardi 21 février 2023
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Le Canada, marché des vins à 13 entrées

10 provinces et 3 territoires constituent le vaste pays d’Amérique du nord. Avec autant de façons de réglementer, consommer (...)
Vendredi 17 février 2023
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article payant Promis juré, les verriers produisent un maximum de bouteilles pour la filière vin

Pour éteindre la colère des vignerons et négociants n’arrivant pas à embouteiller, la fédération européenne des verriers (...)
Vendredi 17 février 2023
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3 vins de cépages inhabituels pour inspirer les futurs assemblages de Bordeaux

Cabernet franc, petit verdot et carménère. Proposant trois microcuvées de monocépages, les vignobles André Lurton veulent (...)
Vendredi 17 février 2023
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article payant Cordier circularise l’alcool de ses vins… sans alcool

Grâce à la désalcoolisation des vins, le négociant coopératif lance une nouvelle gamme de spiritueux obtenus par la distillation (...)
Jeudi 16 février 2023
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Kylie Minogue, première acheteuse de vin rosé de la cave d’Argeliers

La coopérative audoise vinifie un assemblage de grenache, cinsault et carignan pour le compte de la pop-star australienne, (...)
Jeudi 16 février 2023
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article payant "La guerre a souvent servi d'excuse pour augmenter les prix" des bouteilles, des engrais, des cartons...

Les vins portugais s’insurgent contre l’explosion des prix des matières sèches et des intrants, et l’incapacité de sa ministre (...)
Jeudi 16 février 2023
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