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#Bouteille

Premier vin signé par l'intelligence artificielle ChatGPT

Les négociants languedociens Aubert & Mathieu ont réalisé une cuvée grâce aux suggestions de l'interface conversationnelle (...)
Mercredi 05 avril 2023
Premier vin signé par l'intelligence artificielle ChatGPT

Philippe Guigal préside l’association des vins rosés de terroirs

Le directeur des vins Guigal prend la tête du mouvement de reconnaissance et de valorisation des vins rosés de gastronomie (...)
Mardi 04 avril 2023
Philippe Guigal préside l’association des vins rosés de terroirs

Comment les vins de Bordeaux économiseraient 1,2 million € sur l’étiquetage dématérialisé

En s’appuyant sur une base de données préexistante, l’interprofession girondine aurait les moyens techniques pour générer (...)
Mardi 04 avril 2023
Comment les vins de Bordeaux économiseraient 1,2 million € sur l’étiquetage dématérialisé

Vignerons engagés à communiquer sans greenwashing, lutter contre les comportements sexistes, se familiariser à la décroissance...

Ces 30 et 31 mars, les salariés des 62 entreprises labelisées Vignerons Engagés se sont retrouvés au château Sainte-Roseline (...)
Lundi 03 avril 2023
Vignerons engagés à communiquer sans greenwashing, lutter contre les comportements sexistes, se familiariser à la décroissance...

article payant Autopsie du déphasage entre les jeunes consommateurs et les vins, surtout rouges

Lors d’un colloque organisé par l’Université du Vin de Suze-la-Rousse à Avignon, le 28 mars Jérôme Fourquet de l’Ifop, a (...)
Lundi 03 avril 2023
Autopsie du déphasage entre les jeunes consommateurs et les vins, surtout rouges

Un réseau de contrebande de bouteilles en verre démantelé dans le vignoble

Faisant monter artificiellement les prix des bouteilles de vin en jouant sur le sentiment de pénurie, une bande organisée (...)
Samedi 01 avril 2023
Un réseau de contrebande de bouteilles en verre démantelé dans le vignoble

Le salon VinEquip surprend les visiteurs avec ces 6 nouveautés

Le salon de l'équipement de Mâcon dévoile cette fin mars de belles innovations vitivinicoles. Tracker, vinification, étiquetage, (...)
Vendredi 31 mars 2023
Le salon VinEquip surprend les visiteurs avec ces 6 nouveautés

Le Médoc veut son vin blanc avec du chardonnay, du chenin, du gros manseng et du viognier

Dans sa proposition de déclinaison en blanc, l’appellation médocaine souhaite notamment inclure des cépages accessoires originaires (...)
Vendredi 31 mars 2023
Le Médoc veut son vin blanc avec du chardonnay, du chenin, du gros manseng et du viognier

article payant L'évolution sans la révolution du packaging des champagnes Gosset

Ce ne sont que des détails mais qui s’inscrivent dans l’air du temps. La maison Gosset a repensé son habillage et son packaging, (...)
Mercredi 29 mars 2023
L'évolution sans la révolution du packaging des champagnes Gosset

Les jeunes consommateurs préfèrent de loin la bière et les cocktails aux vins

Les différences générationnelles dans les préférences de consommation de boissons alcoolisées témoignent de disparités croissantes (...)
Mardi 28 mars 2023
Les jeunes consommateurs préfèrent de loin la bière et les cocktails aux vins
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