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#Bouteille

article payant On boit toujours bien en beaujolais

L’édition 2023 du salon professionnel Bien Boire en Beaujolais, confirme l’engouement des vignerons et des acheteurs pour (...)
Jeudi 06 avril 2023
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Premier vin signé par l'intelligence artificielle ChatGPT

Les négociants languedociens Aubert & Mathieu ont réalisé une cuvée grâce aux suggestions de l'interface conversationnelle (...)
Mercredi 05 avril 2023
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Philippe Guigal préside l’association des vins rosés de terroirs

Le directeur des vins Guigal prend la tête du mouvement de reconnaissance et de valorisation des vins rosés de gastronomie (...)
Mardi 04 avril 2023
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Comment les vins de Bordeaux économiseraient 1,2 million € sur l’étiquetage dématérialisé

En s’appuyant sur une base de données préexistante, l’interprofession girondine aurait les moyens techniques pour générer (...)
Mardi 04 avril 2023
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Vignerons engagés à communiquer sans greenwashing, lutter contre les comportements sexistes, se familiariser à la décroissance...

Ces 30 et 31 mars, les salariés des 62 entreprises labelisées Vignerons Engagés se sont retrouvés au château Sainte-Roseline (...)
Lundi 03 avril 2023
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article payant Autopsie du déphasage entre les jeunes consommateurs et les vins, surtout rouges

Lors d’un colloque organisé par l’Université du Vin de Suze-la-Rousse à Avignon, le 28 mars Jérôme Fourquet de l’Ifop, a (...)
Lundi 03 avril 2023
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Un réseau de contrebande de bouteilles en verre démantelé dans le vignoble

Faisant monter artificiellement les prix des bouteilles de vin en jouant sur le sentiment de pénurie, une bande organisée (...)
Samedi 01 avril 2023
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Le salon VinEquip surprend les visiteurs avec ces 6 nouveautés

Le salon de l'équipement de Mâcon dévoile cette fin mars de belles innovations vitivinicoles. Tracker, vinification, étiquetage, (...)
Vendredi 31 mars 2023
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Le Médoc veut son vin blanc avec du chardonnay, du chenin, du gros manseng et du viognier

Dans sa proposition de déclinaison en blanc, l’appellation médocaine souhaite notamment inclure des cépages accessoires originaires (...)
Vendredi 31 mars 2023
Le Médoc veut son vin blanc avec du chardonnay, du chenin, du gros manseng et du viognier

article payant L'évolution sans la révolution du packaging des champagnes Gosset

Ce ne sont que des détails mais qui s’inscrivent dans l’air du temps. La maison Gosset a repensé son habillage et son packaging, (...)
Mercredi 29 mars 2023
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