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#Bouteille

article payant Le crémant de Bordeaux ne connaît pas la crise, mais 57 % de croissance

Coup d’accélérateur pour l’appellation effervescente bordelaise, entre développement commercial d’une offre intermédiaires (...)
Jeudi 04 mai 2023
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Chinois dans le vignoble bordelais, le désamour ?

Des Chinois qui s’étaient payés des châteaux bordelais il y a dix ans, se délestent aujourd’hui de leurs propriétés. Sans (...)
Mercredi 03 mai 2023
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article payant L’ATP-métrie fait la lumière sur la contamination microbiologique du matériel vinaire

Que ce soit au chai ou à la mise en bouteille, l’ATP-métrie permet de s’assurer que le matériel vinaire est indemne de contaminations (...)
Mercredi 03 mai 2023
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Le vignoble du Cru Collioure-Banyuls a un plan pour se relancer

Véritable carte postale entre montagne et mer, les vignerons de la côte vermeille veulent retrouver la rentabilité qui leur (...)
Mardi 02 mai 2023
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Le négoce languedocien dans le viseur de la colère vigneronne

L'organisation vigneronne estime que le négoce ne remplit pas son rôle en profitant de prix du vin en stagnation alors que (...)
Vendredi 28 avril 2023
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article payant La famille Cordonnier étend et premiumise son vignoble de Moulis

Avec le rachat de château Lestage-Darquier Grand Poujeaux, le château Anthonic compte élaborer un vin d’exception. (...)
Jeudi 27 avril 2023
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La famille Bertri revient sur 100 ans de compagnonnage et de courtage de vins de Provence

Le cabinet du président du syndicat des courtiers de Provence souffle vigoureusement la bougie du centenaire. 3 générations (...)
Mercredi 26 avril 2023
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article payant Bordeaux, riesling, gewurztraminer, les vins préférés des Français ?

A l’occasion des 50 ans de sa Foire aux Vins, E. Leclerc a fait réaliser un sondage en ligne afin de mieux répondre aux souhaits (...)
Mardi 25 avril 2023
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Le retour de la cire

Esthétique, valorisant, écologique : le surbouchage en cire reprend du service. Les vignerons qui font ce choix l’appliquent (...)
Mardi 25 avril 2023
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Panégyrique critique de la dégustation de vin à l’aveugle

En cette période de dégustations intensives dans le vignoble bordelais, primeurs obligent, les deux journalistes du Point (...)
Lundi 24 avril 2023
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