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article payant Les sommeliers avaient déjà leur pin’s, ils ont maintenant leur montre

Faisant rimer sommellerie avec horlogerie, une édition limitée de tocantes fait référence aux 24 régions de l’union française (...)
Vendredi 28 juin 2024
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Comment ne plus vendre de vin à perte

Éminemment pragmatique, Samuel Montgermont, le président de l'Union des Maisons de Vins du Rhône, appelle à un sursaut dans (...)
Dimanche 23 juin 2024
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article payant Nicolas agite les codes du vin pour étoffer son offre

L'enseigne de cavistes lance des vins d'assemblage inhabituels ainsi que HIP, une boisson effervescente à base de vin reprenant (...)
Jeudi 20 juin 2024
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article payant La Finlande autorise la vente de vins à moins de 8°.alc en supermarché

Un amendement à la loi finlandaise sur l’alcool voté ce 5 juin permet désormais aux magasins alimentaires de commercialiser (...)
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La start-up spécialisée dans le service à domicile de produits consignés lance sa propre gamme de vins consignés, avec une (...)
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Le développement des bouteilles de vin se passant de surbouchage ne pose pas le moindre souci hygiénique témoignent des opérateurs (...)
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article payant Les packagings alternatifs en appui des ventes de vins

S’inspirant de la tradition de la vente de vin en cubitainers en Europe continentale, la société anglo-italienne When in (...)
Mardi 11 juin 2024
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Vendredi 07 juin 2024
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article payant Quand FranceAgriMer "tire sur l’ambulance" d’une cave en lui refusant 18 000 € d’aides

Plaidant l’erreur, une coopérative gardoise conteste le refus d’aide à la distillation que lui a retourné l’Établissement (...)
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La capsule sort l’arme bactériologique pour rester sur les bouteilles de vin

Ayant immergé les goulots de bouteilles avec et sans capsule dans des bouillons de cultures microbiologiques, le groupe Crealis (...)
Jeudi 06 juin 2024
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