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#Beaujolais

article payant Les vins Beaujolais incarnent leurs accords mets et vins

Pour vendre du vin, pour se faire connaître et pour le plaisir : les motivations sont multiples pour participer au festival (...)
Mardi 04 juin 2024
Les vins Beaujolais incarnent leurs accords mets et vins

Une condamnation "ne changera rien aux prises de paroles de Paye Ton Pinard"

Travaillant quotidiennement à la défense des femmes victimes de violences sexistes et sexuelles dans la filière vin, l’association (...)
Vendredi 31 mai 2024
Une condamnation 'ne changera rien aux prises de paroles de Paye Ton Pinard'

Les vins tranquilles dévissent de 4 %, le sans alcool bondit de 10 %

Le rayon des vins tranquilles continue de sombrer en grande distribution, la forte croissance des bouteilles sans alcool (...)
Samedi 25 mai 2024
Les vins tranquilles dévissent de 4 %, le sans alcool bondit de 10 %

Mort de Bernard Pivot, l’écrivin ultime

Embauché au Figaro Littéraire grâce à la propriété dans le Beaujolais de sa mère, le défunt Bernard Pivot a toujours su alimenter (...)
Mardi 07 mai 2024
Mort de Bernard Pivot, l’écrivin ultime

La vigneronne Francine Picard préside l’éco-organisme Adelphe

La directrice des vignobles bourguignons Picard est la troisième représentante du groupe familial à présider une organisation (...)
Lundi 06 mai 2024
La vigneronne Francine Picard préside l’éco-organisme Adelphe

article payant « La rafle change le profil des vins à condition d'en utiliser beaucoup »

Une étude rapporte qu’une vinification avec moins de 50% de rafles n’a aucun effet sur le pH et le degré alcoolique. La teneur (...)
Mercredi 24 avril 2024
« La rafle change le profil des vins à condition d'en utiliser beaucoup »

article payant Une contrainte pour certains, une formalité pour d'autres, exit le registre phytosanitaire papier en 2026

Les inconditionnels du papier vont devoir s’y faire : à partir de 2026, tous les traitements phyto devront être enregistrés (...)
Vendredi 19 avril 2024
Une contrainte pour certains, une formalité pour d'autres, exit le registre phytosanitaire papier en 2026

UDM et GrapSud donnent naissance au plus grand groupe mondial de distilleries vinicoles

Plus que le rapprochement de deux groupes dont les sièges sociaux sont voisins de quelques kilomètres, cette union aboutit (...)
Jeudi 18 avril 2024
UDM et GrapSud donnent naissance au plus grand groupe mondial de distilleries vinicoles

Une boîte à outils pour adapter le vignoble au dérèglement climatique

La filière viticole de la région Auvergne Rhône-Alpes s'est réunie dans la Drôme pour faire le point sur le changement climatique, (...)
Lundi 15 avril 2024
Une boîte à outils pour adapter le vignoble au dérèglement climatique

article payant Du vin d'apéro comme du grand vin gastro sur Bien Boire en Beaujolais

Les 7 et 8 avril, quelque 2500 visiteurs professionnels se sont pressés sur le salon Bien Boire en Beaujolais. A la recherche (...)
Lundi 15 avril 2024
Du vin d'apéro comme du grand vin gastro sur Bien Boire en Beaujolais
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