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#Beaujolais

Une méthode pour s’attaquer à l’étiquetage des ingrédients de ses vins

Semblant encore lointaine, l’obligation d’étiqueter les additifs œnologiques mérite d’être anticipée pour adapter, si besoin, (...)
Mardi 28 novembre 2023
Une méthode pour s’attaquer à l’étiquetage des ingrédients de ses vins

Les beaujolais nouveaux sont arrivés, mais pas que

Les beaujolais nouveaux 2023 débarquent chez les cavistes. Dans un contexte morose pour le vin rouge, ces primeurs se positionnent (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Les beaujolais nouveaux sont arrivés, mais pas que

article payant Bien lutter contre le bois noir pour venir à bout de la flavescence dorée

Des recherches sont en cours pour expliquer l’explosion du bois noir dans certaines régions. Les viticulteurs sont invités (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Bien lutter contre le bois noir pour venir à bout de la flavescence dorée

article payant Les crémants de Savoie demandent leur appellation autonome

Le saviez-vous ? L’appellation Crémant de Savoie se trouve dans des limbes juridiques particulièrement baroques. Attendant (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Les crémants de Savoie demandent leur appellation autonome

article payant Ce négociant a 140 ans d’expérience dans la consigne des bouteilles de vin

La maison Grafé Lecocq est négociant-éleveur belge spécialisée dans les vins français depuis le 19ème siècle. Mais ce n’est (...)
Lundi 13 novembre 2023
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article payant Le Conseil d’État rembarre FranceAgriMer et ouvre à l’ICV les aides à l’investissement vitivinicole

La plus haute juridiction administrative estime que l’administration devait accepter les demandes de subventions de 300 000 (...)
Jeudi 09 novembre 2023
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article payant Des Beaujolais nouveaux "bien typés" et bien valorisés

A trois semaines de la sortie des vins nouveaux, les opérateurs de la filière annoncent un millésime sur la fraîcheur et (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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Qanopée, l’union de trois régions viticoles pour créer une serre bioclimatique

Qanopée, le projet QuArt NOrd-est de PrÉ-multiplication collectivE, se matérialise avec la pose de la première pierre - en (...)
Vendredi 20 octobre 2023
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Une proposition de loi pour l’égalité des genres dans l’agriculture ne satisfait pas des vigneronnes féministes

En cette journée internationale de la femme rurale, une initiative parlementaire veut faire avancer l’égalité entre les hommes (...)
Dimanche 15 octobre 2023
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article payant "Notre Beaujolais Rosé ne nous a jamais convaincu", Georges Dubœuf teste le "rousé"

Pour exprimer la typicité du gamay dans une cuvée rosée s’éloignant des codes provençaux, le négociant va tester au Japon (...)
Mercredi 11 octobre 2023
'Notre Beaujolais Rosé ne nous a jamais convaincu', Georges Dubœuf teste le 'rousé'
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