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Ces vignerons provençaux récupèrent les déchets verts des jardiniers

En Provence, un groupement de viticulteurs améliore la fertilité de ses parcelles en y épandant déchets verts issus de l’entretien (...)
Vendredi 20 janvier 2023
Ces vignerons provençaux récupèrent les déchets verts des jardiniers

L’inflation dope la déconsommation des vins en grande distribution

Toujours plus mauvais, les chiffres de la vente de vin en grandes surfaces n’épargnent pas grand monde, témoignant d’un repli (...)
Mercredi 18 janvier 2023
L’inflation dope la déconsommation des vins en grande distribution

Le mildiou et l’oïdium de la vigne contournent de plus en plus de phytos

Amétoctradine, oxathiapiproline, fluopicolide, APK, SDHI… Les résistances du mildiou et de l’oïdium aux phytos ont encore (...)
Lundi 16 janvier 2023
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Comment voir le vert à moitié plein pour les vins bio  

Si tous les feux ne sont plus au vert pour les commercialisations des vins certifiés bio à Bordeaux et dans le Languedoc, (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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article payant L'étiquetage européen des vins guetté par le secteur américain

Les professionnels américains scrutent les évolutions réglementaires de l’étiquetage en Europe, craignant de devoir afficher (...)
Mercredi 11 janvier 2023
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Les vins désalcoolisés s'en tirent bien à la dégustation

Une étude réalisée à l’école d’ingénieurs de Purpan sur chardonnay et syrah à partir de vins IGP Pays d’Oc désalcoolisés (...)
Mardi 10 janvier 2023
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Dîner déconsommation

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Vendredi 06 janvier 2023
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article payant La crise du vin rouge n’est pas que française

Victime du clivage intergénérationnel ou plutôt d’une surproduction mondiale ? Les vins rouges sont en mauvaise passe à l'international, (...)
Vendredi 06 janvier 2023
La crise du vin rouge n’est pas que française

"Le renforcement de la filière vin doit être la grande cause nationale de 2023"

Face à la déconsommation sur le vieux continent, la croissance de la consommation mondiale de vin est une opportunité stratégique (...)
Jeudi 05 janvier 2023
'Le renforcement de la filière vin doit être la grande cause nationale de 2023'

article payant Qu'apporte la connaissance de l'"ADN minéral" des vins ?

Une start-up lyonnaise garantit l’authenticité des vins et donne des conseils aux vignerons et œnologues en quête de médailles. (...)
Mercredi 04 janvier 2023
Qu'apporte la connaissance de l''ADN minéral' des vins ?
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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Haute-Garonne - Stage Syndicat des vignerons de l'AOP Fronton
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