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#Analyse

Le risque de gel pointe avec les premières feuilles de vigne

Vigilance orange au gel pour le début de semaine prochaine sur certains vignobles, comme à Chinon et Bordeaux, avec de possibles (...)
Vendredi 31 mars 2023
Le risque de gel pointe avec les premières feuilles de vigne

Le malheur des vins ne fait pas le bonheur des vôtres

(...)
Vendredi 31 mars 2023
Le malheur des vins ne fait pas le bonheur des vôtres

Le salon VinEquip surprend les visiteurs avec ces 6 nouveautés

Le salon de l'équipement de Mâcon dévoile cette fin mars de belles innovations vitivinicoles. Tracker, vinification, étiquetage, (...)
Vendredi 31 mars 2023
Le salon VinEquip surprend les visiteurs avec ces 6 nouveautés

Les jeunes consommateurs préfèrent de loin la bière et les cocktails aux vins

Les différences générationnelles dans les préférences de consommation de boissons alcoolisées témoignent de disparités croissantes (...)
Mardi 28 mars 2023
Les jeunes consommateurs préfèrent de loin la bière et les cocktails aux vins

article payant Le vin méthode nature peaufine sa charte sur le sexisme, les pet’nat et le négoce

Le jeune syndicat de défense des vins naturels continue de préciser son cahier des charge, avec des points techniques, mais (...)
Mardi 28 mars 2023
Le vin méthode nature peaufine sa charte sur le sexisme, les pet’nat et le négoce

1er outil d’évaluation de l’empreinte carbone des vignobles

L'outil Ges&Vit permet de diagnostiquer les émissions de Gaz à Effet de Serre de la plantation jusqu’à la récolte du raisin. (...)
Mardi 28 mars 2023
1er outil d’évaluation de l’empreinte carbone des vignobles

563 000 € pour étudier le réemploi des bouteilles de vin en verre

Sous l’égide de la Fédération espagnole du vin, un projet pilote baptisé REBO2VINO a été lancé ce 21 mars pour analyser l’impact (...)
Vendredi 24 mars 2023
563 000 € pour étudier le réemploi des bouteilles de vin en verre

article payant Les vins de Bourgogne appelés à ne pas se laisser griser par le succès

Montant toujours plus haut, la valorisation des vins de Bourgogne doit rester mesurée pour rester dans le marché prévient (...)
Jeudi 23 mars 2023
Les vins de Bourgogne appelés à ne pas se laisser griser par le succès

article payant Les analyses de sarments de vigne mettent en lumière des carences cachées

Des vignerons font analyser leurs bois afin d’évaluer leurs réserves en sucres et en minéraux et, en cas de déficit, être (...)
Mercredi 22 mars 2023
Les analyses de sarments de vigne mettent en lumière des carences cachées

article payant Coup de foudre connecté pour vinifier sans sulfites

La tonnellerie Radoux a conçu un foudre connecté conçu pour l’élevage des vins sans sulfites, sans risque de déviation oxydative (...)
Lundi 20 mars 2023
Coup de foudre connecté pour vinifier sans sulfites
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