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article payant Soupe à la grimace pour les mises en marché de vins étrangers sur la place de Bordeaux

Automne amer pour les négociants bordelais qui encaissent un nouveau revers commercial pour la vente de grands vins avec (...)
Vendredi 13 octobre 2023
Soupe à la grimace pour les mises en marché de vins étrangers sur la place de Bordeaux

La France importe moins de vins en vrac espagnols et plus de Prosecco

Sur les 10 dernières années, la France n’a jamais importé aussi peu de vins d’Espagne, témoignant d’une baisse des achats (...)
Vendredi 13 octobre 2023
La France importe moins de vins en vrac espagnols et plus de Prosecco

Pourquoi des fermentations patinent ce millésime ?

Des niveaux d’azote importants ont parfois augmenté la température des moûts en fermentation et rendu les levures plus sensibles (...)
Jeudi 12 octobre 2023
Pourquoi des fermentations patinent ce millésime ?

article payant "Réglages simples, ergonomiques pour un tri de la vendange plus fin" le trieur optique Weco a tout pour plaire

Opération séduction pour Weco chez Bernard Magrez qui s’est équipé de huit trieurs optiques pour les vendanges. Focus sur (...)
Mardi 10 octobre 2023
'Réglages simples, ergonomiques pour un tri de la vendange plus fin' le trieur optique Weco a tout pour plaire

article payant Cureter ou complanter pour lutter contre l’esca dans les vignes, c’est rentable !

Pour lutter contre l’esca, le curetage ou la complantation sont deux pratiques économiquement intéressantes sur le long terme (...)
Mardi 10 octobre 2023
Cureter ou complanter pour lutter contre l’esca dans les vignes, c’est rentable !

article payant Planter des haies ou laisser paître les moutons dans les vignes ne suffit pas à faire de l'agroécologie

L’INRAE accueille une thèse dédiée à la caractérisation des pratiques agroécologiques dans le vignoble, permettant de promouvoir (...)
Mardi 10 octobre 2023
Planter des haies ou laisser paître les moutons dans les vignes ne suffit pas à faire de l'agroécologie

Vinventions vise 200 millions de bouchons "micro-naturels", entre liège et micro-aggloméré

Le groupe vient de délocaliser la production de la gamme Sübr de la Belgique à Rivesaltes pour atteindre 200 millions de (...)
Lundi 09 octobre 2023
Vinventions vise 200 millions de bouchons 'micro-naturels', entre liège et micro-aggloméré

Pourquoi votre vignoble a-t-il tenu, ou craqué, face au mildiou en 2023 ?

Que vous ayez réussi à maîtriser sur votre vignoble la pression mildiou de ce millésime ou que vos parcelles aient succombé (...)
Lundi 09 octobre 2023
Pourquoi votre vignoble a-t-il tenu, ou craqué, face au mildiou en 2023 ?

article payant Jacques Puisais, le concepteur "des classes du goût"

Chimiste, œnologue, gastronome, Jacques Puisais s’est évertué à promouvoir l’apprentissage du goût tout au long de sa carrière, (...)
Vendredi 06 octobre 2023
Jacques Puisais, le concepteur 'des classes du goût'

article payant Un contrat de filière viticole sur les rails pour l'Alsace, la Champagne et la Lorraine

La Région Grand-Est lancera en 2024 un nouveau contrat de filière pour la viticulture. Avec à la clé des aides de plusieurs (...)
Jeudi 05 octobre 2023
Un contrat de filière viticole sur les rails pour l'Alsace, la Champagne et la Lorraine
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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