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Dans l’Aude, « les vins risquent de manquer d’arômes et de couleur »

Le mauvais fonctionnement des sols a carencé les baies en azote, en phosphore et en calcium. Matthieu Dubernet craint que (...)
Mercredi 30 août 2023
Dans l’Aude, « les vins risquent de manquer d’arômes et de couleur »

article payant Ce que disent les données récupérées lors des prospections flavescence dorée

La modélisation statistique a permis à l’Inrae de Bordeaux de mieux comprendre comment la flavescence dorée se propage au (...)
Mardi 29 août 2023
Ce que disent les données récupérées lors des prospections flavescence dorée

article payant L’analyse génétique du sol détermine "si le frigo est plein et accessible" pour nourrir la vigne

Pour optimiser les mesures agroécologiques, notamment d’enherbement, une analyse microbiologique des sols permet de mesurer (...)
Lundi 28 août 2023
L’analyse génétique du sol détermine 'si le frigo est plein et accessible' pour nourrir la vigne

Vins sans sulfites, des vignerons racontent leurs déboires

Produire des vins sans sulfites ajoutés n’est pas sans risques. Après avoir connu des accidents, des vignerons racontent (...)
Mercredi 23 août 2023
Vins sans sulfites, des vignerons racontent leurs déboires

La canicule bouscule les vendanges

Les degrés potentiels prennent régulièrement deux points par semaine dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Plusieurs caves vont (...)
Mercredi 23 août 2023
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Le marché américain leader incontesté de la consommation mondiale des vins

Solides leaders de la consommation depuis 2011, les Etats-Unis ont retrouvé leur niveau de consommation d'avant pandémie. (...)
Lundi 14 août 2023
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"Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants"

La baisse de 20 % des rendements 2023 en appellation Côte du Rhône rouge ne passe pas pour certains producteurs, s’estimant (...)
Vendredi 11 août 2023
'Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants'

article payant Cépages méridionaux, réduction de la haie foliaire... des vignerons du Val de Loire s'adaptent au réchauffement climatique

Afin de s’adapter aux dérèglements climatiques, des vignerons du Val de Loire ont décidé de prendre part au projet ClimatVeg (...)
Mercredi 09 août 2023
Cépages méridionaux, réduction de la haie foliaire... des vignerons du Val de Loire s'adaptent au réchauffement climatique

Un cru bourgeois et 140 hectares de vignes en mildiou libre faute de reprise chinoise

Casse-tête chinois : au cœur d’un combat judiciaire sur une vente conflictuelle, une importante propriété médocaine voit (...)
Dimanche 06 août 2023
Un cru bourgeois et 140 hectares de vignes en mildiou libre faute de reprise chinoise

article payant Interdire la publicité sur l’alcool ne modifie pas la consommation

Au moment où le gouvernement écossais envisage d’interdire la publicité sur les boissons alcoolisées dans certains lieux, (...)
Vendredi 04 août 2023
Interdire la publicité sur l’alcool ne modifie pas la consommation
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