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#Analyse

article payant Assembler des rosés thiolés et des rosés amyliques, c'est la clé pour rafler des médailles

En Provence, l’assemblage de rosés thiolés avec des rosés amyliques permet d’obtenir des vins aux notes marquées de fruits (...)
Jeudi 09 mai 2024
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article payant "Les sols viticoles sont tellement perturbés que la biodiversité en champignons s'écroule"

L’Atlas français des champignons du sol vient de paraître. Lionel Ranjard, directeur de recherche au laboratoire d’agroécologie (...)
Lundi 06 mai 2024
'Les sols viticoles sont tellement perturbés que la biodiversité en champignons s'écroule'

article payant Une prime ou déprime pour les primeurs 2023 à Bordeaux

Ayant démarré sur les chapeaux de roue avec ses nombreuses sorties à prix réduits, la campagne des primeurs 2023 à Bordeaux (...)
Lundi 06 mai 2024
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Quand l’intelligence artificielle rend service à la viticulture

Détection de la flavescence dorée, des maladies du bois, apprentissage de la taille… Les algorithmes offrent une multitude (...)
Lundi 06 mai 2024
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article payant -32 %, Lafite donne le la du prix des primeurs 2023 à Bordeaux

C’est le coup de feu pour les primeurs 2023 avec la sortie du premier des premiers grands crus classés en 1855 à un prix (...)
Jeudi 02 mai 2024
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article payant Le match environnemental entre réemploi et recyclage des bouteilles de vin

D’après des études de l’Ademe, la plus-value environnementale du réemploi des bouteilles en verre sur le combo usage unique (...)
Lundi 29 avril 2024
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article payant La Scandinavie, région la plus porteuse pour les bouteilles de vin en PET ?

D’ici 2030, les monopoles scandinaves se sont engagés à réduire de moitié leurs émissions de carbone. La quête d’alternatives (...)
Lundi 29 avril 2024
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La consommation d’énergie mesurée de la vigne au chai

Le Mas numérique s’est procuré différents équipements pour mesurer la consommation de GNR au vignoble et d’électricité au (...)
Mercredi 24 avril 2024
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article payant "Jusqu'à six passages économisés" le suivi des spores de mildiou réduit les traitements

L’IFV et deux entreprises privées travaillent sur la détection du mildiou dans l’air afin d’optimiser l’évaluation du risque (...)
Mardi 23 avril 2024
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article payant Pas de primeurs 2023 réussis sans baisse de 30 % du prix des grands crus ?

La semaine des primeurs étant ouverte, la jérémiade des négociants et distributeurs pour réduire les prix s’amplifie. Le (...)
Lundi 22 avril 2024
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