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#Vins rouges

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Restant un moment commercial capital, avec 17 % des ventes annuelles du rayon vin, les foires d’automne marquent le pas entre (...)
Vendredi 31 janvier 2025
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Les vins des Grès de Montpellier plaident bio et interpro

Très majoritairement conduite en bio, la nouvelle appellation languedocienne de vins rouges mise sur un positionnement qualitatif (...)
Vendredi 31 janvier 2025
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article payant Levin tient test aux vins sans alcool : le jus de raisin lactofermenté s'en sort bien dans le verre

C’est la sensation de Millésime Bio : Levin, une boisson fermentée à 0,0 °.alc sans désalcoolisation qui suscite les interrogations (...)
Lundi 27 janvier 2025
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"Le vin bio n’est pas produit par des soixante-huitards, mais par des techniciens de plus en plus précis"

A l’ouverture du salon Millésime Bio, le tour des défis économiques et techniques des vins biologiques, de la crise commerciale (...)
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Les Mousquetaires affichent un bilan positif pour leur dernière foire aux vins d’automne, avec une croissance soutenue par (...)
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Les vins de Bordeaux victimes et non responsables du bashing ?

Fier et colère, le manifeste "En défense des vins de Bordeaux" en oublie d’être équilibré et d’actualité. Et préfère régler (...)
Samedi 11 janvier 2025
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article payant -11 %, les vins étrangers tombent à 1 % des ventes en rayons

Proportionnellement, la crise viticole actuelle touche plus en volume les vins étrangers, qui dévissent le plus dans leurs (...)
Jeudi 09 janvier 2025
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Marquée par une forte appétence pour les vins rouges français haut de gamme, la consommation des vins à Taïwan s'étend aux (...)
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"Lorsque le marché est porteur, il est impossible d'appeler les viticulteurs à la raison"

Commentateur régulier de nos colonnes, le vigneron sous pseudonyme Darius partage le souvenir d’un vif débat sur la gestion (...)
Samedi 04 janvier 2025
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