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#Consommation

Question de vigne ou de mort face au manque d'eau dans le Midi

Alors que le rythme des vendanges s’accélère sous le coup de chaud actuel, la récolte est d’autant plus rapide dans des parcelles (...)
Jeudi 07 septembre 2023
Question de vigne ou de mort face au manque d'eau dans le Midi

article payant Près de 40% des viticulteurs sud-africains sont déficitaires

D’après un rapport publié par l’organisation à but non lucratif Bureau for Food and Agricultural Policy (BFAP), la superficie (...)
Jeudi 07 septembre 2023
Près de 40% des viticulteurs sud-africains sont déficitaires

Les vins rosés Côtes de Provence limitent leurs volumes face aux marchés en recul

Fin août, le syndicat provençal a voté la baisse de 10 % des plafonds de rendement pour les rosés de l'appellation. Ce levier (...)
Mercredi 06 septembre 2023
Les vins rosés Côtes de Provence limitent leurs volumes face aux marchés en recul

article payant Les vins australiens stockent l'équivalent de 859 piscines olympiques

La filière vitivinicole australienne baigne dans le vin. Tel est le constat du dernier rapport de la Rabobank qui chiffre (...)
Mardi 05 septembre 2023
Les vins australiens stockent l'équivalent de 859 piscines olympiques

article payant Un cépage chargé d’histoire refait surface dans un pays non viticole

Deuxième parent du muscat d’Alexandrie, l’heptakilo était cultivé en Grèce il y a plus de deux millénaires pour ses raisins (...)
Lundi 04 septembre 2023
Un cépage chargé d’histoire refait surface dans un pays non viticole

Poudre de perlimpinpinard

(...)
Vendredi 01 septembre 2023
Poudre de perlimpinpinard

En France, une bouteille de vin consommée sur 3 est un rosé

Le rapport émis conjointement par FranceAgriMer et l'interprofession des vins de Provence pointe l'augmentation des volumes (...)
Vendredi 01 septembre 2023
En France, une bouteille de vin consommée sur 3 est un rosé

article payant Le ministre des finances hongkongais invite les habitants à boire davantage

L'économie de Hong Kong est en perte de vitesse et le secrétaire aux finances de la ville, Paul Chan, a appelé les habitants (...)
Jeudi 31 août 2023
Le ministre des finances hongkongais invite les habitants à boire davantage

article payant Un nouveau collectif pour le vin avec peu ou sans alcool

Alors même que la consommation de vin baisse en France, se dessine une tendance de fond qui promeut les vins avec peu ou (...)
Mercredi 30 août 2023
Un nouveau collectif pour le vin avec peu ou sans alcool

Au bout du goulot, les caves coopératives demandent un plan social d’urgence

Dans le Sud-Ouest et dans le Midi, les viticulteurs veulent vendanger des aides pour pouvoir poursuivre leur activité face (...)
Lundi 28 août 2023
Au bout du goulot, les caves coopératives demandent un plan social d’urgence
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