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Édition 2016 | Édition 2017

Boris Calmette, Jacques Gravegeal et Jean-Marie Fabre
Prsident de Coop de France Languedoc-Roussillon, ex-prsident des Vignerons indpendants et prsident dInter Oc

Photographe : Bertrand Collard, Vignerons Indpendants de lAude et In the mood.

La trinit de la juste rmunration

Ils ont eu le nez creux. Ds la fin 2016 et durant tout 2017, Boris Calmette, prsident de Coop de France Languedoc-Roussillon, Jean-Marie Fabre, prsident des Vignerons indpendants ( lpoque) et Jacques Gravegeal, prsident dInter Oc, ont travaill sur un projet de contrat interprofessionnel pluriannuel de vente en vrac, faisant rfrence au cot de production pour dterminer le prix de vente. Selon leur projet, toute hausse des cots de production devrait entraner celle du prix de vente. lpoque, la rglementation linterdisait.
Mais quelques mois plus tard, Emmanuel Macron tait lu et lanait les tats gnraux de lalimentation dont lun des objectifs tait de rmunrer justement les producteurs. La dmarche des trois responsables professionnels mrite dtre salue un autre titre : rarement, on aura vu leurs organisations travailler autant ensemble que sous leur direction. Quant au contrat dInterOc, il doit voir le jour dans les mois qui viennent.

Rdacteur : Bertrand Collard.