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06h00 : Plongée dans l’AOC : Pour les amoureux de Saint-Chinian (et tous les Wine Lovers)
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10h13 : L'oeil de la rédaction : Les tendances packaging du vin vues à Wine Paris
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08h45 : Classement IdealWine : Les vins les plus chers du monde en 2018
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06h42 : Face à la stagnation du marché américain : 7 conseils pour une communication réussie
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13h46 : Salon pro : 150 visiteurs pour la 3ème édition du Pink Rosé Festival
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12h14 : En chiffres : [Vidéo] 26 700 visiteurs sur Wine Paris
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08h46 : Médoc : La construction d’un collège calée sur la conversion bio du vignoble voisin
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08h03 : Dès 2019 : Un nouvel outil pour simplifier la valorisation fiscale de ses stocks de vin
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AUTOUR DU VIN | CULTURE ET VIN | VINS ET MÉDIA | VINS ET SANTÉ | EDITO | VITISPHERE TV
LES SUJETS DU MOMENT
Wine Paris | Taille | Pulvérisation
Selon les organisateurs, 70 % des exposants ont déjà confirmé leur présence du 10 au 12 février 2020.

Jeudi 14 février 2019

En chiffres

[Vidéo] 26 700 visiteurs sur Wine Paris

Les organisateurs annoncent une fréquentation de 26 700 visiteurs lors du salon parisien du vin qui s’est tenu du 11 au 13 février 2019.
Le premier prix a reçu un chèque de 10 000 euros.

Mercredi 13 février 2019

Solidarité

[Vidéo] Un projet pour l’emploi des migrants en viticulture lauréat de Tomorrow:Wine

Le concours organisé par Vinventions dont la finale se tenait le 12 février lors de Wine Paris a décerné son premier prix à deux étudiants d’AgroSup Dijon, choisis parmi sept dossiers finalistes. (...)
La soirée des vins Corses organisée au cours de Wine Paris a mis en avant les cépages corses.

Mardi 12 février 2019

En soirée

[Vidéo] Les cépages corses s’accordent un dîner sur leur diversité

A Wine Paris, il y a le on et… les off. Les vins corses organisaient un dîner ce 11 février avec pour thématique la découverte de leurs cépages autochtones. (...)
L'équipe Wine Paris au complet pour l'inauguration de Wine Paris ce lundi 11 février.

Lundi 11 février 2019

Paris du vin

[Video] Une première journée animée

La première journée de Wine Paris a été marquée par une affluence plutôt dense et une inauguration marquée par une petite déception, l'annulation de la venue de Richard Ferrand. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION
Choisir 20 personnalités parmi les gens du vin qui font l’actualité 2018 de la filière, et du site Vitisphere, est un challenge. Faire le pari que ces femmes et hommes feront encore parler d’eux les prochains millésimes est un défi… Que notre rédaction a relevé, non sans assumer sa subjectivité. N’étant pas un classement classique, mais un répertoire à influences et inspirations, cette liste se veut aussi éclectique que le vignoble hexagonal peut être riche en personnalités hautes en couleur...
La nouvelle édition du Cahier des Bonnes pratiques de traitement, édité par LA Vigne vient de paraître. Vous pouvez la télécharger gratuitement.
Le fil des actualités
METEO DES VIGNES
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Vos réactions sur le fil
soles   Le 15 février 2019 à 18:27:29
Et si les viticulteurs prenaient conscience de tout l'argent qu'ils dépenses dans...
Dans : Vents contraires
Julien   Le 15 février 2019 à 17:34:06
Que je comprends les Chinois ! Quand je suis chez eux (souvent) je bois des pinots...
Dans : Vents contraires
mareschal   Le 14 février 2019 à 15:51:53
on attend les video you tube des demos, c'est plus porteur que le déplacement pas...
Dans : Conduisez les 8 machines du Technoshow
Leoghis   Le 14 février 2019 à 13:59:45
Les vignes étaient là avant? Et bien ils n'ont qu'a aller plus loin....
Dans : La construction d’un collège calée sur la conversion bio du vignoble voisin
Dimanche 10 février 2019 - Culture et vin par Alexandre Abellan
Ne cherchant pas à justifier son appréciation de la dive bouteille, mais à la comprendre, Fabrizio Bucella livre moins un guide sommelier qu’un traité d’érudition.

Mi-scientifique, mi-esthétique

Un livre décortique malicieusement le "pourquoi boit-on du vin ?"

Tenant de l’évidence formelle pour beaucoup, l’attrait humain pour le vin peut-il s’expliquer après 8 000 ans d'évolution de concert ? (...)
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Samedi 09 février 2019 - Culture et vin par Juliette Cassagnes
Les quatres amies étudiantes ont participé en septembre 2018 aux vendanges en Bourgogne au Domaine Coste Caumartin – Pommard

Volez jeunesse

Les "World wine women" partent pour un tour du monde des vignobles

Quatre étudiantes en école de commerce, passionnées par le vin, ont décidé de faire le tour du monde des vignobles. Leur périple, qui a démarré le 30 janvier 2019, va durer 6 mois. (...)
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Mercredi 06 février 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
Médecin, Agnès Buzyn assume de mettre en avant les dangers de la consommation de toutes les boissons alcoolisées. Sans pour autant récuser l’aspect convivial.

Étiquetage du vin

Comment la ministre de la santé souhaite agrandir le logo femme enceinte

Les bouteilles d’alcool verraient le pictogramme barrant une femme enceinte s’agrandir de manière conséquente en 2020, selon les derniers projets d’Agnès Buzyn. (...)
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Samedi 02 février 2019 - Culture et vin par Juliette Cassagnes
Matthieu Poux est enseignant-chercheur en archéologie à l'université Lyon II. Il est spécialisé dans l'époque de la Gaule romaine et préromaine et dans la viticulture et le commerce du vin

Pépins et amphores

L'archéologie réécrit l'histoire de la vigne en France

Grâce aux récentes découvertes, les chercheurs en archéologie permettent de faire progresser les connaissances historiques sur la production de vigne et de vin en France. (...)
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Samedi 26 janvier 2019 - Culture et vin par Juliette Cassagnes
Grâce au programme d'aide à la restauration du patrimoine, des murets, portes, escaliers ou encore des cabottes, retrouvent une seconde jeunesse en Bourgogne.

Murets et cabottes

Il faut sauver le bâti viticole de Bourgogne

En Côte-de-Beaune et Côte-de-Nuits, les murets et autres édifices viticoles en pierres font actuellement l'objet d'un programme d'aide à la rénovation. Un nouvel appel à projets a été lancé pour 2019. (...)
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Jeudi 24 janvier 2019 - Vitisphere TV par Alexandre Abellan
Davy Delmas souligne qu’Infaco développe depuis 1993 des brevets pour améliorer la sécurité des tailleurs.

Démo sécateur

Comment tailler sa vigne sans se couper et sans fil

Directeur général d’Infaco, Davy Delmas présente sur le salon Vinitech sa dernière innovation : un sécateur électrique sécurisé sans fil. (...)
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Mercredi 23 janvier 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
« Président de Vin&Société et vigneron, je m’engage en faveur de la sensibilisation des femmes enceintes au message « zéro alcool pendant la grossesse ». Mon étiquette avec un pictogramme à 0,8 cm (avant/après) » indique Joël Forgeau, ce 21 janvier, sur les réseaux sociaux.

Bouteilles exemplaires

Le président de Vin et Société s’applique le grossissement du logo femme enceinte

En tant que vigneron, Joël Forgeau a décidé d’appliquer la proposition portée par la filière vin d’agrandir à 0,8 cm ce pictogramme. En attendant que le gouvernement tranche sur la question. (...)
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Mardi 22 janvier 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
Contre les risques alcool, la ministre affirme sa priorité de « protéger les populations fragiles, en particulier les femmes enceintes et les jeunes ».

Campagnes anti-alcool

Le ministère de la Santé se défend de viser, systématiquement, le vin

Interpelée par une sénatrice, Agnès Buzyn récuse toute stigmatisation de la culture du vin dans ses communications de prévention des risques liées aux boissons alcoolisées. (...)
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Dimanche 20 janvier 2019 - Culture et vin par Juliette Cassagnes
L'atmosphère de Mars est en majorité composée de dioxyde de carbone (96 %), d'argon (1,93 %) et de diazote (1,89 %); elle contient des traces de dioxygène, d'eau, et de méthane. Elle est poussiéreuse pendant les tempêtes, conférant au ciel une couleur rouille lorsqu'elle est observée depuis la surface, et bleue lors des périodes d'accalmie

Bu sur le web

La culture de la vigne sur mars à l'étude

Selon le quotidien américain Washington Post, des chercheurs géorgiens vont tenter de trouver quel serait le meilleur cépage pour s'implanter sur... Mars ! (...)
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Vendredi 18 janvier 2019 - Vitisphere TV par Alexandre Abellan
« La HVE est un système qui amène l'agriculteur à toujours aller de l'avant pour s’améliorer » estime Laurent Brault sur le salon Vinitech (ce 22 novembre à Bordeaux).

Vins certifiés HVE

« Les négociants et distributeurs en cherchent »

Vitisphere TV a rencontré Laurent Brault, chargé de mission développement des entreprises pour la Confédération Nationale des Vignerons Indépendants de France. À l’occasion du salon Vinitech, il revient sur la Haute Valeur Environnementale. (...)
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Mercredi 16 janvier 2019 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi
Le ministre de l'Agriculture s'est attiré les foudres des addictologues en considérant que le vin n'est pas un alcool comme les autres.

Vin et santé

La presse s’emballe après les propos de Didier Guillaume

Une nouvelle fois, la presse grand public crée la polémique après les propos tenus, au micro de Jean-Jacques Bourdin, par Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, sur le vin et sa consommation. (...)
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Lundi 14 janvier 2019 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi
Vin et Société lance un concours de réalisation de film auprès des jeunes professionnels du cinéma et de la vidéo.

Créativité

Les jeunes appelés à réaliser une vidéo sur leur rapport au vin

Un concours est lancé auprès des jeunes professionnels du cinéma et de la vidéo pour la réalisation d’un film explorant leur lien ou celui de leur génération au vin. (...)
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Jeudi 10 janvier 2019 - Vitisphere TV par Marion Sepeau Ivaldi
Le tracteur électrique Alpo est l'un des trois équipements que Vitisphere TV a rencontré sur le parcours bio de Vinitech.

En vidéo

Trois équipements pour répondre à la transition écologique

Dans le parcours bio de Vinitech, les visiteurs pouvaient découvrir trois équipements qui permettent de répondre de façon innovante à la transition écologique. Vitisphere TV les a rencontré. (...)
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Dimanche 06 janvier 2019 - Culture et vin par Alexandre Abellan
Les graffitis ont été sponsorisés par un mécène, qu’il s’agisse d’une bodega privée ou de l’interprofession.

Street-art

Valparaíso accueille le premier parcours urbain alliant tags et vins

La deuxième ville du Chili a axé son dernier festival de fresques murales sur le thème de son vignoble avoisinant, afin d’allier graffitis et œnotourisme. (...)
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Vendredi 04 janvier 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Découvrez la liste de nos 20 articles les plus lus en 2018.

Des frères Porcheron au mildiou

Les 20 infos qui ont le plus intéressé la filière vin en 2018

Le classement des articles Vitisphere les plus lus l’an dernier dessine le portrait chinois des préoccupations, réflexions et passions du vignoble français. (...)
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Jeudi 03 janvier 2019 - Vitisphere TV par Marion Sepeau Ivaldi
Skydetect permet de dresser des cartographies des cellules orageuses et d'évaluer leur intensité.

A défaut de prévoir 2019

Cet outil prévoit la grêle et veut limiter ses dégâts

Lors de Vinitech en novembre dernier, Selerys présentait son outil de prévision de la grêle et de lutte contre celle-ci. Retour en image pour Vitisphere TV. (...)
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