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Édition 2016 | Édition 2017

Bernard Angelras
Prsident de lInstitut Franais de la Vigne et du Vin (IFV)

Photographe : IFV.

Le progressiste pas feutrs

Bernard Angelras a pris, en janvier dernier, la prsidence de l'IFV. S'il marque l'anne 2017, c'est par l'aboutissement de deux travaux qu'il a activement soutenu au sein de l'Inao depuis de longues annes avec discrtion. Tout d'abord, il a t porteur de la rflexion sur l'intgration des mesures agro-environnementales dans les cahiers des charges des AOC. Convaincu que des pratiques respectueuses de l'environnement sont plus que compatibles avec les appellations, il les met en pratique avec les Costires de Nmes dont il est le prsident et se sert de cette exprience pour convaincre Paris.
Ce questionnement environnemental l'a galement conduit se proccuper de l'irrigation. C'est un sujet sur lequel il a travaill avec obstination pour faire voluer la rglementation de la gestion du stress hydrique en AOC. Le nouveau dcret est paru en aot dernier.

Rdacteur : Marion Sepeau Ivaldi.