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article payant -4 %, la France déconsomme toujours plus de vin

Les années se suivent et la courbe de la déconsommation de vin se ressemble sur le marché français, l’usage quotidien étant (...)
Vendredi 06 décembre 2024
-4 %, la France déconsomme toujours plus de vin

article payant 420 000 € pour aider 30 caves coopératives à se restructurer

La crise viticole se traduisant par une fragilisation du tissu coopératif, entre réduction des apport et augmentation des (...)
Jeudi 05 décembre 2024
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article payant "Le marché du vin bio n’est pas à l’équilibre" mais veut toujours voir le vert à moitié plein

Se voyant moins en crise que le reste des vins français, la filière bio d’Occitanie voit avec optimisme les marchés à développer (...)
Jeudi 05 décembre 2024
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article payant Ces caves coopératives se battent pour valoriser le vrac et ça marche !

En Languedoc, plusieurs caves coopératives se battent pour valoriser leur vrac. Une stratégie qui les oblige à multiplier (...)
Mardi 03 décembre 2024
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article payant L’Afrique du Sud envisage une panoplie de mesures fiscales sur les vins

Citant des recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé, le ministère sud-africain des Finances a lancé un examen (...)
Mardi 03 décembre 2024
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article payant Sortir du 100 % vin implique investissements, eau, main d'oeuvre et débouchés

La diversification était mise en avant par la Chambre d'agriculture de Gironde à l'occasion du salon Vinitech. Un choix qui (...)
Mardi 03 décembre 2024
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article payant Toutes les nouveautés en oenologie vues au SIMEI en Italie

En Italie à Milan, le salon SIMEI a présenté du 12 au 15 novembre de nombreuses nouveautés : analyses au chai, refroidissement (...)
Lundi 02 décembre 2024
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article payant Sébastien David nouveau président de France Vin Bio

Sébastien David a été élu fin novembre président de France Vin Bio. Le vigneron de Saint-Nicolas-de-Bourgueil entend renforcer (...)
Lundi 02 décembre 2024
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article payant Le vin en vrac s'hyper-professionnalise

Que ce soit motivé par l’évolution des tendances de consommation, de changements logistiques ou de pressions économiques, (...)
Lundi 02 décembre 2024
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article payant Grand écart des vins d’Alsace plébiscités mais pas assez commercialisés

Le point sur l’image de l’Alsace et la commercialisation de ses vins à l’occasion des 100 ans du Clos Sainte Hune, F.E. Trimbach, (...)
Lundi 02 décembre 2024
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