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#Tendance

article payant Déconsommation de matériel pour la vigne et la cave

Coup dur pour les distributeurs vitivinicoles : en écho avec la crise commerciale actuelle des vins, les prises de commandes (...)
Mercredi 03 juillet 2024
Déconsommation de matériel pour la vigne et la cave

article payant La bonne santé des crémants profite à leurs huit appellations

Depuis 2021, les crémants établissent chaque année un record de ventes. Cette dynamique profite à leurs huit appellations. (...)
Lundi 01 juillet 2024
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article payant Pas de doute pour le Crédit Agricole, il faut arracher des vignes à Bordeaux

La banque verte joue carte sur table : le vignoble bordelais doit rééquilibrer sa production, s’émanciper des contraintes (...)
Lundi 01 juillet 2024
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article payant De grandes fêtes du vin français sont "indispensables" pour Bernard Farges

Des opérations séductions multi-régions pour lutter contre la déconsommation. Alors que Bordeaux Fête le Vin conclut sa quatorzième (...)
Dimanche 30 juin 2024
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"Le changement climatique impose une évolution des vins AOP Languedoc"

Diminution du nombre de pieds à l’hectare, nouveaux modes de conduite et de taille, autorisation du voile d’hivernage…Ces (...)
Jeudi 27 juin 2024
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article payant La sensibilité à l’esca de 46 cépages passée au crible

De 2017 à 2023, des chercheurs de l’Inrae de Bordeaux ont surveillé l’apparition des premiers symptômes foliaires et des (...)
Lundi 24 juin 2024
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article payant Crise partout, reprise nulle part pour les vins de France ?

Mis à part Champagne et Corse, l'ensemble du vignoble hexagonal semble frappé d'attentisme. Fenêtre sur courtiers et les (...)
Lundi 24 juin 2024
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Comment ne plus vendre de vin à perte

Éminemment pragmatique, Samuel Montgermont, le président de l'Union des Maisons de Vins du Rhône, appelle à un sursaut dans (...)
Dimanche 23 juin 2024
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Comment les Côtes de Provence ne veulent pas connaître la crise viticole

Face aux défis des changements de consommation, l’appellation de vins rosés de Provence mise sur l’adaptation avec un chiffrage (...)
Vendredi 21 juin 2024
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"Le dégustateur de vin parfait et doué n’existe pas", parole d’œnologue formateur

Professionnels comme amateurs, "il faut se décomplexer" dans la dégustation des vins prône le docteur en œnologie Axel Marchal (...)
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