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La sortie de crise viticole par Gérard Bertrand

Face à la violence de la crise actuelle, le charismatique négociant languedocien plaide pour une union des gens du vin en (...)
Mardi 01 octobre 2024
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Loi Évince

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Vendredi 27 septembre 2024
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article payant Premiers frémissements du marché du vin en vrac

Echaudés par une fin de campagne ayant atteint des prix trop bas pour les échanges de vins en vrac, les producteurs du Languedoc (...)
Jeudi 26 septembre 2024
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article payant "Je n'ai pas dormi, j'ai traité", comment les vignerons bio aguerris ont sauvé leur récolte du mildiou

En alerte dès le début de la saison, très bien équipés pour traiter et connaissant bien leurs produits, les bio aguerris (...)
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Attaquée de toute part par un mouvement prohibitionniste de plus en plus virulent, la consommation de vin aux Etats-Unis (...)
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Une nouvelle étude montre que les couverts végétaux survivent au passage des rouleaux hacheurs. Au point de concurrencer (...)
Mardi 17 septembre 2024
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Les Crémants de France veulent raccrocher les wagons de l’Alsace mais pas remorquer les vins rouges en crise

Ayant le vent en poupe commercialement, les crémants veulent jouer collectif, en réintégrant les effervescents alsaciens (...)
Lundi 16 septembre 2024
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"Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition"

C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste et sommelière belge Sandrine (...)
Samedi 14 septembre 2024
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Dans son livre Déviant, le blogueur Olivier "Olif" Grosjean revient sur les défauts pouvant se retrouver dans les vins naturels (...)
Vendredi 13 septembre 2024
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article payant L’AOC Bordeaux va vendre plus de vins qu’elle n’en produit en 2024

S’annonçant historiquement faible, la vendange bordelaise marque une nouvelle chute de la production de vins rouges, pour (...)
Mardi 10 septembre 2024
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