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/ tanins
#tanins
La vigueur au stade petit pois détermine le risque de botrytis aux vendanges
Des chercheurs ont développé un indicateur du risque de pourriture grise basé sur la mesure du NDVI. Ils espèrent qu’un OAD (...)
Jeudi 02 mars 2023
L’étiquetage des ingrédients aura-t-il un impact sur les achats de vin ?
A priori non, d’après l’enquête réalisée par Wine Intelligence dans 10 pays. A condition d’expliquer aux consommateurs que (...)
Jeudi 02 mars 2023
La crise du vin rouge n’est pas que française
Victime du clivage intergénérationnel ou plutôt d’une surproduction mondiale ? Les vins rouges sont en mauvaise passe à l'international, (...)
Vendredi 06 janvier 2023
Le cadeau de noël idéal pour Michel Chapoutier serait de pouvoir mettre de l'eau dans les vins
[Article paru le 30 mars 2022] Le bouillonnant négociant rhodanien ne manque pas d’idée pour permettre à la filière vin de (...)
Dimanche 25 décembre 2022
Taïwan, un marché dominé par les vins rouges français
L'île au fort pouvoir d'achat se distingue par sa propension à consommer des vins rouges français haut de gamme. La consommation (...)
Vendredi 16 décembre 2022
Pour booster son image, la cave de l’Estabel fait bonne mine
Pour dynamiser ses ventes et attirer des visiteurs, la cave de l’Estabel lance la commercialisation d’un coffret deux bouteilles : (...)
Mardi 29 novembre 2022
Ce cru classé fête 1982, "premier millésime du siècle" et de Robert Parker
Le château Dauzac lance une cuvée anniversaire pour les quarante ans de l’année ayant rebattu les cartes de la critique de (...)
Samedi 05 novembre 2022
Flavie Flament et Benoît Magimel parrainent les Hospices de Beaune 2022
Les deux personnalités animeront la vente caritative de la pièce des présidents : un Corton grand cru d’assemblage, dont (...)
Mercredi 26 octobre 2022
Volumes en baisse mais cours reconduits pour les Beaujolais nouveaux
Le marché des beaujolais nouveaux continue de se contracter, mais les cours soutenus de l’an dernier sont maintenus ce millésime (...)
Lundi 24 octobre 2022
De Chinon à Valençay, de belles vendanges 2022
Les vendanges viennent de s’achever en Indre-et-Loire et Loir-et-Cher et elles ont de quoi donner le sourire aux vignerons (...)
Jeudi 20 octobre 2022
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