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Oenologie : l'OIV autorise le glutathion sur moût et les activateurs de malo
Nouvelles résolutions oenologiques (...)
Lundi 27 juillet 2015
Sud-Ouest : le négociant Lionel Osmin met en avant des cépages oubliés
(...)
Vendredi 19 juin 2015
Corbières : l'AOC en pleine évolution
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Vendredi 27 mars 2015
Jean-François Laffort : « à 120 ans, on ne lâche pas la recherche œnologique ! »
(...)
Jeudi 19 mars 2015
Pinot noir : la macération post-fermentaire affine ses tannins
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Jeudi 12 février 2015
Bordeaux : Robert Parker n'a pas dit son dernier mot, les crus classés non plus
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Jeudi 12 février 2015
Vendanges 2015 : les incendies n'épargnent pas les vignes d'Adelaïde (Australie Méridionale)
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Jeudi 08 janvier 2015
Retour aux fondamentaux : à quoi sert l'élevage des vins en barrique ?
(...)
Jeudi 11 décembre 2014
Le « Profil sensible », un outil pour adapter sur-mesure son vin à ses souhaits
(...)
Mercredi 10 décembre 2014
Bordeaux en primeur : 2013, millésime taillé pour la consommation et pas la spéculation
(...)
Jeudi 03 avril 2014
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Gironde - CDI UNION DE PRODUCTEURS DE ST EMILION
Technicien viticole, second de chef de culture (H/F)
Nièvre - CDI Bouchié Chatellier
Chef de culture viticole (H/F)
Côte-d'Or - CDI SC Domaine Louis LATOUR
Ingénieur - Responsable Culture sous serre (H/F)
Gard - CDI IFVV
Stage : Brand Ambassador (H/F)
Paris - Stage C&C France
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