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#Sauvignon

article payant Ce que la relance de Sauternes peut enseigner aux autres vins de Bordeaux

Ayant connu son lot de crise commerciale et de remises en question, l’appellation de liquoreux du Sud de la Gironde a eu (...)
Lundi 17 avril 2023
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article payant Le vin de Bordeaux 2050 dégusté en primeur 2022

L’œnologue Elsa Vigneron remporte le premier concours "Blend Masters" avec un assemblage répondant au défi de préserver la (...)
Vendredi 14 avril 2023
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Un nouveau directeur à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin

L'enseignant chercheur Philippe Darriet vient d’être élu directeur de l’ISVV pour un mandat de 5 ans. (...)
Jeudi 13 avril 2023
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Un porte-outils pour enrouler/dérouler un voile antigel sur 4 rangs de vignes

Pour gagner en débit de chantier, un technicien bordelais a conçu un prototype pour déployer une bâche antigel sur plusieurs (...)
Dimanche 09 avril 2023
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Nuits et gelées blanches de printemps, "comme d’habitude" pour les vignerons

Face au coup de froid tombant sur le vignoble, la mobilisation est forte pour protéger les bourgeons des parcelles sensibles. (...)
Mercredi 05 avril 2023
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article payant L'Afrique du sud met le cap sur le chenin blanc

Devenu un cépage emblématique de la nation arc-en-ciel, le chenin blanc est aujourd’hui soutenu internationalement par les (...)
Vendredi 31 mars 2023
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Le Médoc veut son vin blanc avec du chardonnay, du chenin, du gros manseng et du viognier

Dans sa proposition de déclinaison en blanc, l’appellation médocaine souhaite notamment inclure des cépages accessoires originaires (...)
Vendredi 31 mars 2023
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Sans stocks de vins, la Gascogne joue à flux tendus

Une deuxième faible récolte consécutive a vidé la Gascogne de ses stocks de vins. Les contractualisations n'ont pas traîné (...)
Lundi 27 mars 2023
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La carte du sauvignon blanc pour la reconnaissance des vins sud-africains

Accueillant pour la première fois du 14 au 16 mars le Concours Mondial du Sauvignon, la filière vitivinicole sud-africaine (...)
Vendredi 24 mars 2023
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Un vin blanc sec au prix d’un premier cru de Sauternes

Le Château Rayne Vigneau, premier grand cru classé de Sauternes prépare une cuvée confidentielle d’un grand blanc sec qui (...)
Mercredi 22 mars 2023
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