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#Restauration

Le palmarès de la 1ère édition des Trophées de l'oenotourisme

Le Cluster Oenotourisme d'Atout France a dévoilé le palmarès des « Trophées de l'oenotourisme 2019 » ce vendredi 29 mars (...)
Lundi 01 avril 2019
Le palmarès de la 1ère édition des Trophées de l'oenotourisme

5 innovations inspirantes pour doper son tourisme vigneron

Réunissant les filières touristiques et viticoles du val de Loire, le jury des premiers Bacchus de l’œnotourisme a remis (...)
Mercredi 06 février 2019
5 innovations inspirantes pour doper son tourisme vigneron

Les nouvelles technologies, pour booster les ventes de vin dans le secteur

Plusieurs solutions technologiques ont été présentées lors du salon international de la restauration de Lyon (Sirha). Connectées (...)
Lundi 04 février 2019
Les nouvelles technologies, pour booster les ventes de vin dans le secteur

Les exposants de Millésime Bio plutôt satisfaits

A l’heure de la fermeture de Millésime bio, les exposants et visiteurs tirent un bilan plutôt positif de cette 26ième édition, (...)
Jeudi 31 janvier 2019
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article payant « Notre travail de valorisation a porté ses fruits »

Acteur majeur de l’AOC luberon, le groupement coopératif Marrenon a doublé son chiffre d’affaires en dix ans. Philippe Tolleret, (...)
Mercredi 30 janvier 2019
« Notre travail de valorisation a porté ses fruits »

article payant Le château Angèlus achète le restaurant Gabriel

Le grand cru classé A de Saint-Émilion investit dans un deuxième établissement de restauration. Cette fois, au cœur de la (...)
Lundi 28 janvier 2019
Le château Angèlus achète le restaurant Gabriel

Le sommelier Albert Malongo Ngimbi remporte le premier prix Michelin

Parrainée par le négociant bordelais, cette nouvelle récompense est remise à un jeune sommelier installé dans le Languedoc. (...)
Mercredi 23 janvier 2019
Le sommelier Albert Malongo Ngimbi remporte le premier prix Michelin

Kylix, une nouvelle machine pour servir le vin au verre

La start-up lyonnaise Advinéo présentait sur le salon Vinitech 2018 sa toute nouvelle machine Kylix. Elle permet de reboucher (...)
Jeudi 29 novembre 2018
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"Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent"

Inspirée autant qu’inspirante, la sommelière ligérienne basée à New York partage sa joie d’avoir remporté un incroyable doublé : (...)
Vendredi 16 novembre 2018
'Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent'

Le vin de l’île de bleuté, tourné vers la mer et le premium

Souhaitant ne pas être mis dans le même sac que Vindigo, la marque corse imaJYne communique sur la cohérence de son processus (...)
Lundi 12 novembre 2018
Le vin de l’île de bleuté, tourné vers la mer et le premium
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