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#Restauration

Un nouveau salon dédié aux vins volcaniques

L'idée est partie d'une poignée de producteurs des Côtes d'Auvergne de créer un événement dédié aux vins volcaniques du monde : (...)
Vendredi 31 janvier 2020
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Le vignoble met le turbo touristique

L’œnotourisme, un vivier de développement pour les vins et le tourisme audois ? Le Conseil Inteprofessionnel des Vins du (...)
Jeudi 30 janvier 2020
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140 ans pour la maison Joseph Drouhin

La maison Joseph Drouhin célèbre en 2020 ses 140 ans d'existence. L'occasion de dresser le portrait de cette discrète mais (...)
Jeudi 30 janvier 2020
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Prowein annonce plus d’espace pour la France en 2021

Le salon allemand promet que la délégation française pourra bénéficier d’espace supplémentaire en 2021. (...)
Jeudi 09 janvier 2020
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Trois pistes pour booster les bag-in-box

Alors que le développement des vins en bib marque le pas depuis quelques années, une étude commanditée par FranceAgriMer (...)
Vendredi 06 décembre 2019
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Les deux défis pour booster le vin en restauration

La dernière étude OpinionWay pour Wine Paris souligne les acquis et les limites de la consommation française de vin dans (...)
Mercredi 04 décembre 2019
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Un projet oenotouristique ambitieux à Chinon

Un projet oenotouristique d'envergure se prépare avec un soutien de poids : celui d’Hervé Novelli, élu dans le Chinonais (...)
Vendredi 29 novembre 2019
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article payant Les vins d’Australie montrent leurs muscles, et leur stratégie, à Shanghai

Gagnant du terrain en Chine, la filière australienne arrive en force à Prowine China pour renforcer son opération de vulgarisation (...)
Lundi 18 novembre 2019
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article payant Ce que les vignerons veulent changer dans le logement de leurs vendangeurs

Le Syndicat Général des Vignerons milite pour assouplir les règles d’hébergement des vendangeurs. En vain jusqu’à présent. (...)
Mardi 05 novembre 2019
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Les cavistes sermonnent les champagnes

Les promotions récurrentes dans les circuits de masse faussent le prix de référence de l’ensemble des vins champenois estime (...)
Vendredi 27 septembre 2019
Les cavistes sermonnent les champagnes
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