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#Restauration

"Nous ne serons pas à flux tendu, mais à flux zéro de trésorerie"

Depuis l'Aude, le président des Vignerons Indépendants de France (VIF) est sur le pied de guerre pour que les domaines viticoles (...)
Jeudi 19 mars 2020
'Nous ne serons pas à flux tendu, mais à flux zéro de trésorerie'

article payant Un restaurant, le coup d'accélérateur œnotouristique d’un cru classé

Qui a dit que les propriétés du Médoc ne sont pas ouvertes au public ? Le château Marquis de Terme lance ce printemps une (...)
Mercredi 11 mars 2020
Un restaurant, le coup d'accélérateur œnotouristique d’un cru classé

Les vignerons indépendants musclent leurs revendications

Passant désormais par des reports de salons, la multiplication des difficultés commerciales inquiète le syndicat des caves (...)
Mercredi 11 mars 2020
Les vignerons indépendants musclent leurs revendications

article payant Œnorando® prêt à essaimer dans les autres régions viticoles

L'Hérault a lancé un concept de randonnée pédestre qui intègre la découverte de caves de son territoire. Le département veut (...)
Lundi 09 mars 2020
Œnorando® prêt à essaimer dans les autres régions viticoles

Une loi pour l’obligation de déclaration de récolte et d’étiquetage de l’origine des vins

Le Sénat emboîte le pas à l’Assemblée Nationale pour adopter un texte reprenant des mesures qualifiées de cavalier législatif (...)
Vendredi 06 mars 2020
Une loi pour l’obligation de déclaration de récolte et d’étiquetage de l’origine des vins

Les rosés de Loire se rappellent au bon souvenir de leurs restaurateurs

Mettant à profit la tendance de consommation de proximité, la fédération viticole d’Anjou et de Saumur innove avec une communication (...)
Jeudi 13 février 2020
Les rosés de Loire se rappellent au bon souvenir de leurs restaurateurs

Toulouse, Capitole des vins du Sud-Ouest

Impliquée dans la promotion export et nationale de la catégorie Sud-Ouest, l’interprofession va travailler à mieux implanter (...)
Mercredi 12 février 2020
Toulouse, Capitole des vins du Sud-Ouest

article payant Les modèles gagnants des vins rouges du val de Loire

Sans être occultée, la crise commerciale touchant les cuvées rouges pèse peu sur le moral des exposants du salon des vins (...)
Vendredi 07 février 2020
Les modèles gagnants des vins rouges du val de Loire

article payant L’IGP Pays d’Oc renforce ses moyens budgétaires

Le syndicat de l’IGP pays d’Oc va bénéficier de moyens renforcés. Lors de l’AG du 30 janvier, les producteurs ont voté à (...)
Mardi 04 février 2020
L’IGP Pays d’Oc renforce ses moyens budgétaires

Un nouveau salon dédié aux vins volcaniques

L'idée est partie d'une poignée de producteurs des Côtes d'Auvergne de créer un événement dédié aux vins volcaniques du monde : (...)
Vendredi 31 janvier 2020
Un nouveau salon dédié aux vins volcaniques
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