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#Restauration

article payant 200 vins de Bourgogne à moins de 15 € posent leurs valises à Paris

De l’escape game au jeu d’accords mets et vins dans le cadre d’un hôtel sur-mesure, l’interprofession bourguignonne la carte (...)
Mardi 30 octobre 2018
200 vins de Bourgogne à moins de 15 € posent leurs valises à Paris

article payant Thierry Mueth dessine les ambitions qualitatives et bio de La Cavale

Un an après l’ouverture de son imposant chai signé Willmotte, le domaine du Luberon La Cavale s’est doté d'un directeur à (...)
Lundi 29 octobre 2018
Thierry Mueth dessine les ambitions qualitatives et bio de La Cavale

article payant Pour animer votre caveau, avez-vous pensé au marché de Noël ?

La Saint-Nicolas est un moment commercial fort pour le château de Saint-Martin, dans la vallée de l’Orb, qui va au contact (...)
Mercredi 10 octobre 2018
Pour animer votre caveau, avez-vous pensé au marché de Noël ?

article payant Discrètement, le salon ProWein met un pied en Inde

Se posant en leader international des salons professionnels pour le commerce des vins, l’organisateur allemand va organiser (...)
Vendredi 03 août 2018
Discrètement, le salon ProWein met un pied en Inde

Les députés reviennent à la charge avec l’approbation du gouvernement

L’amendement à la loi alimentation et agriculture rendant obligatoire une inscription lisible de l’origine des vins avait (...)
Jeudi 19 juillet 2018
Les députés reviennent à la charge avec l’approbation du gouvernement

Jérôme Despey demande au ministère de revoir sa position

Réagissant aux révélations sur les fraudes portant sur des vins rosés importés d’Espagne, le président du conseil spécialisé (...)
Mardi 10 juillet 2018
Jérôme Despey demande au ministère de revoir sa position

article payant Le vin ne saisit pas toutes les opportunités offertes par les nouveaux modèles alimentaires

Malgré les chiffres positifs émis par les analystes, qui montrent que le redressement de la consommation mondiale de boissons (...)
Vendredi 29 juin 2018
Le vin ne saisit pas toutes les opportunités offertes par les nouveaux modèles alimentaires

article payant Alain Château vend ses trois domaines à Loire Propriétés

Les 38 hectares du propriétaire bordelais sont cédés au groupe coopératif ligérien, qui compte mettre à profit la réputation (...)
Mercredi 20 juin 2018
Alain Château vend ses trois domaines à Loire Propriétés

Les vins d’Algérie partent à la conquête des marchés

Détenant presque la moitié de la production de vins algériens, les Grands Crus de l’Ouest s’orientent résolument vers l’export. (...)
Mercredi 23 mai 2018
Les vins d’Algérie partent à la conquête des marchés

Plus de 7000 visiteurs à Prowine Asia Singapour

Le salon qui s’est tenu du 24 au 27 avril a accueilli 7218 visiteurs professionnels à la rencontre de 300 entreprises. (...)
Lundi 07 mai 2018
Plus de 7000 visiteurs à Prowine Asia Singapour
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