3 pays étaient représentés pour la deuxième édition de Prowine Asia Singapour. Le salon a accueilli 7218 visiteurs professionnels dont 40 % n’étaient pas des Singapouriens, précise un communiqué. Côté exposants, les 300 entreprises exposantes étaient présentes venues en majorité d’Espagne, d’Italie et de France. Le salon se réjouit d’avoir pu présenter des entreprises asiatiques, venues notamment d’Inde ou de Thaïlande, donnant une note asiatique au salon. Cette édition se tenait durant le 40ème anniversaire de la Food and HotelAsia (FHA), selon professionnel leader régional en produits alimentaires et restauration, qui a attiré 81896 visiteurs.
18 masters classes et séminaires ont animé le salon, réunissant 1000 participants. L’édition a également été marquée par le retour du Champagne Lounge. 18 maisons de Champagne étaient réunies dans ce corner qui a reçu une affluence constante de visiteur, souligne l’organisation.